Cours de cuisine sarde à Olbia : Préparez un menu trois plats

Préparez un repas sarde trois plats dans la cuisine d’un particulier, pas dans un restaurant.

Un cours de cuisine privé et pratique à Olbia où vous préparez mazza frissa, agnolotti sardes et tiramisù de A à Z dans une maison locale, puis vous dégustez le repas avec des vins locaux et du café. Le cours dure trois heures et est donné en anglais ou en italien. Vous choisissez le déjeuner ou le dîner au moment de la réservation. L’expérience est organisée par Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile.

L’expérience

Vous arrivez chez une cuisinière locale à Olbia et passez trois heures à préparer un menu traditionnel trois plats. Commencez par la mazza frissa, une entrée gallurienne, continuez avec des agnolotti sardes faits main, et terminez par un tiramisù. Chaque plat est réalisé de zéro : pas de raccourcis, pas de simple démonstration. La cuisinière vous guide dans les techniques et les histoires liées à la cuisine, et c’est vous qui faites le travail.

Après la préparation, vous vous asseyez à table avec la personne qui vous a enseigné et mangez tout ce que vous avez cuisiné, accompagné de vins locaux, d’eau et de café. Le repas se déroule dans la maison même, dans une ambiance chaleureuse et détendue, comme lorsque l’on mange avec la cuisinière plutôt qu’au comptoir d’un service. C’est ainsi que les Sardes mangent chez eux, et vous apprenez comme un membre de la famille.

Le cours est privé, donc vous et votre groupe êtes seuls avec une cuisinière. L’anglais et l’italien sont disponibles. Les transports en commun passent à proximité si vous en avez besoin pour venir. Des options végétariennes sont proposées si nécessaire.

Ce qui est inclus

• Cours de cuisine privé et pratique dans une maison locale.
• préparation de mazza frissa, agnolotti sardes et tiramisù.
• repas complet cuisiné par vous.
• vins locaux, eau, café et cacao.
• découverte des traditions culinaires sardes.

Options de cette expérience

2 options

Cours de cuisine suivi d'un déjeunerGuide en anglais ou italien · 10:00

Cours de cuisine suivi d'un dînerGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette expérience si vous voulez apprendre en faisant, pas en regardant : vous manipulez les pâtes et la poêle, mangez dans une cuisine familiale plutôt qu’au restaurant, et repartez avec les vraies techniques d’une cuisinière sarde.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je cuisiner exactement pendant ces trois heures ?

Mazza frissa, une entrée traditionnelle de Gallura ; agnolotti sardes, des pâtes farcies faites à la main ; et tiramisù en dessert. Vous préparez chaque plat du début à la fin, en apprenant les techniques au fur et à mesure.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou est-ce juste une démonstration ?

Vous mangez tout ce que vous avez préparé. Après la cuisine, vous vous asseyez pour un repas complet avec les plats que vous avez faits, servis avec des vins locaux, de l’eau et du café.

Le cours est-il privé ou y aura-t-il d’autres personnes qui cuisinent ?

Le cours est privé pour votre groupe. Vous cuisinez avec une cuisinière locale chez elle, pas dans une cuisine partagée ni avec d’autres groupes.

Puis-je choisir l’heure du cours ?

Oui. Vous choisissez soit le déjeuner soit le dîner au moment de la réservation. Les deux suivent le même menu et durent trois heures.