Corso di cucina sarda a Olbia: Prepara un menu di tre portate

Prepara un pasto sardo di tre portate in cucina, non in un ristorante.

Un corso di cucina pratico e privato a Olbia dove prepari mazza frissa, agnolotti sardi e tiramisù da zero in una casa locale, poi ti siedi a mangiare il pasto con vini locali e caffè. Il corso dura tre ore ed è in inglese o italiano. Scegli tra pranzo o cena al momento della prenotazione. L’esperienza è organizzata da Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe.

L’esperienza

Arrivi a casa di una cuoca locale a Olbia e passi tre ore a preparare un menu tradizionale di tre portate. Si comincia con la mazza frissa, un antipasto gallurese, si prosegue con agnolotti sardi fatti a mano e si finisce con il tiramisù. Ogni piatto è preparato da zero: niente scorciatoie, niente solo dimostrazioni. La cuoca ti guida nelle tecniche e nelle storie dietro il cibo, e sei tu a fare il lavoro.

Dopo aver cucinato, ti siedi a tavola con chi ti ha insegnato e mangi tutto quello che hai preparato, accompagnato da vini locali, acqua e caffè. Il pasto si svolge nella casa stessa, in modo caldo e rilassato come quando si mangia con la cuoca e non al bancone di un servizio. È così che i sardi mangiano a casa, e lo impari come farebbe un membro della famiglia.

Il corso è privato, quindi ci siete solo tu e il tuo gruppo con una cuoca. Sono disponibili sia inglese che italiano. I mezzi pubblici passano vicino se ti servono per arrivare. Ci sono opzioni vegetariane se ne hai bisogno.

Cosa è incluso

• Corso di cucina pratico e privato in casa locale.
• preparazione di mazza frissa, agnolotti sardi e tiramisù.
• pasto completo cucinato da te.
• vini locali, acqua, caffè e cacao.
• approfondimenti sulle tradizioni culinarie sarde.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina seguito da pranzoGuida in inglese o italiano · 10:00

Corso di cucina seguito da cenaGuida in inglese o italiano · 17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Scegli questo se vuoi imparare facendo, non guardando: sei tu a maneggiare pasta e padella, mangi in cucina di casa invece che in ristorante, e porti a casa le tecniche reali usate ogni giorno da una cuoca sarda.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa cucino esattamente durante le tre ore?

Mazza frissa, un antipasto tradizionale della Gallura; agnolotti sardi, una pasta ripiena fatta a mano; e tiramisù per dessert. Prepari ogni piatto dall’inizio, imparando le tecniche passo dopo passo.

Mangio il cibo che cucino o è solo una dimostrazione?

Mangi tutto quello che hai preparato. Dopo la cucina, ti siedi per un pasto completo con i piatti che hai fatto, serviti con vini locali, acqua e caffè.

Il corso è privato o cucinerò con altre persone?

Il corso è privato per il tuo gruppo. Cucini con una cuoca locale nella sua casa, non in una cucina condivisa o con altri gruppi.

Posso scegliere a che ora si svolge il corso?

Sì. Puoi scegliere tra orario pranzo o cena al momento della prenotazione. Entrambi seguono lo stesso menu e durano tre ore.