Corso di cucina con pesce fresco a Golfo Aranci, Sardegna
Tre piatti in un pomeriggio: tonno, pesto e cassata in una cucina di casa sarda
Un corso di cucina pratico a Golfo Aranci dove prepari caponata di tonno, tonno rosso con olive e pesto, e cassata siciliana in una cucina locale, poi ti siedi a mangiare quello che hai cucinato con un bicchiere di vino locale. Il corso dura tre ore ed è organizzato da Cesarine, la rete italiana di cuoche casalinghe, con istruzioni in inglese o italiano. Puoi scegliere tra una sessione pranzo o cena al momento della prenotazione.
Confronta le 3 alternative
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L’esperienza
Cosa serve per cucinare come un sardo? Questo corso lo spiega in tre ore. Lavori in una cucina di casa a Golfo Aranci con una cuoca locale che ti guida nella preparazione della caponata di tonno come antipasto, del tonno rosso con olive, capperi, origano e pomodorini per il piatto principale, e della cassata siciliana per dessert. Gli ingredienti sono già pronti (pesce fresco, prodotti, tutto il necessario), così puoi concentrarti sulla tecnica e sulle storie dietro ogni piatto. Cesarine, la rete che organizza il corso, mette in contatto viaggiatori e cuoche casalinghe in tutta Italia da anni, e le ospiti qui condividono ricette dai loro ricettari di famiglia.
Dopo aver finito di cucinare, assaggi tutto quello che hai preparato. Un bicchiere di vino locale accompagna il pasto, e mangi nella stessa cucina dove hai lavorato. Il corso è disponibile sia a pranzo che a cena, così scegli l’orario che si adatta meglio alla tua giornata. I mezzi pubblici passano vicino al luogo se non hai l’auto.
Cosa è incluso
- Degustazione dei tre piatti preparati.
- un bicchiere di vino locale con il pasto.
- tutti gli ingredienti freschi e l’attrezzatura da cucina necessari.
- istruzioni da una cuoca locale ospitata da Cesarine.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Prenota la sessione pranzo se vuoi cucinare e mangiare a metà giornata a Golfo Aranci. Scegli la cena se preferisci il corso in serata. In ogni caso, il formato di tre ore si adatta ad altre attività senza occuparti tutta la giornata.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Quali tre piatti preparo esattamente in questo corso di cucina?
Prepari la caponata di tonno come antipasto, il tonno rosso con olive, capperi, origano e pomodorini per il piatto principale, e la cassata siciliana per dessert. Tutti e tre sono ricette tradizionali sarde o del Sud Italia, e li prepari da zero nella cucina di casa.
Posso mangiare quello che cucino o è solo una dimostrazione?
Mangi tutto quello che prepari. Dopo la cucina, ti siedi per assaggiare i tre piatti con un bicchiere di vino locale incluso.
Quanto dura tutto il corso?
Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine, comprese la preparazione e la degustazione.
Posso scegliere tra pranzo e cena o l’orario è fisso?
Scegli tra la sessione pranzo o cena al momento della prenotazione, così l’orario si adatta ai tuoi programmi.
Corso di cucina con pesce fresco a Golfo Aranci, Sardegna
3h · EN · IT
da € 149 a persona
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