Frischer Fisch Kochkurs in Golfo Aranci, Sardinien

Drei Gerichte an einem Nachmittag: Thunfisch, Pesto und Cassata in einer sardischen Privatküche

Ein praktischer Kochkurs in Golfo Aranci, bei dem Sie Thunfisch-Caponata, roten Thunfisch mit Oliven und Pesto sowie sizilianische Cassata in einer lokalen Privatküche zubereiten und anschließend mit einem Glas lokalen Wein gemeinsam essen. Der Kurs dauert drei Stunden und wird von Cesarine, Italiens Netzwerk von Hausköchen, auf Englisch oder Italienisch geleitet. Bei der Buchung wählen Sie zwischen einer Mittags- oder Abendveranstaltung.

Das Erlebnis

Was braucht man, um wie ein Sardinier zu kochen? Dieser Kurs gibt in drei Stunden die Antwort. Sie arbeiten in einer Privatküche in Golfo Aranci mit einer lokalen Köchin oder einem Koch, der Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung von Thunfisch-Caponata als Vorspeise, rotem Thunfisch mit Oliven, Kapern, Oregano und Kirschtomaten als Hauptgericht und sizilianischer Cassata als Dessert führt. Die Zutaten sind frisch und bereits vorbereitet (Fisch, Gemüse, alles, was Sie brauchen), so können Sie sich auf die Technik und die Geschichten zu jedem Gericht konzentrieren. Cesarine, das Netzwerk hinter dem Angebot, verbindet seit Jahren Reisende mit Hausköchen in ganz Italien, und die Gastgeber hier teilen Rezepte aus ihren eigenen Familienkochbüchern.

Nach dem Kochen probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben. Zum Essen gehört ein Glas lokalen Wein, und Sie essen in der gleichen Küche, in der Sie gearbeitet haben. Der Kurs wird als Mittags- oder Abendveranstaltung angeboten, so dass Sie die Zeit wählen können, die am besten in Ihren Tag passt. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls Sie kein Auto haben.

Was enthalten ist

• Verkostung aller drei zubereiteten Gerichte.
• ein Glas lokalen Wein zum Essen.
• alle frischen Zutaten und Küchenausstattung.
• Anleitung durch eine lokale Hausköchin oder einen Hauskoch von Cesarine.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kurs + MittagessenBis 8 Personen · Guide auf Englisch oder Italienisch · 10:00

Kurs + AbendessenBis 10 Personen · Guide auf Englisch oder Italienisch · 17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Mittagsveranstaltung, wenn Sie mitten am Tag in Golfo Aranci kochen und essen möchten. Wählen Sie das Abendessen, wenn Sie den Kurs lieber abends machen wollen. Das dreistündige Format passt gut zwischen andere Aktivitäten und beansprucht nicht den ganzen Tag.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Gerichte koche ich in diesem Kurs?

Sie bereiten Thunfisch-Caponata als Vorspeise, roten Thunfisch mit Oliven, Kapern, Oregano und Kirschtomaten als Hauptgericht und sizilianische Cassata als Dessert zu. Alle drei sind traditionelle sardische oder süditalienische Rezepte, die Sie in der Privatküche von Grund auf zubereiten.

Esse ich das, was ich koche, oder ist es nur eine Demonstration?

Sie essen alles, was Sie zubereiten. Nach dem Kochen setzen Sie sich hin und probieren alle drei Gerichte, dazu gibt es ein Glas lokalen Wein.

Wie lange dauert der gesamte Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Kochen und anschließendem Essen.

Kann ich zwischen Mittag- und Abendessen wählen, oder ist die Zeit festgelegt?

Sie wählen bei der Buchung zwischen einer Mittags- oder Abendveranstaltung, damit die Zeit zu Ihrem Tagesplan passt.