Clase de cocina de pescado fresco en Golfo Aranci, Cerdeña

Tres platos, una tarde: atún, pesto y cassata en una cocina casera de Cerdeña

Una clase práctica de cocina en Golfo Aranci donde preparas caponata de atún, atún rojo con aceitunas y pesto, y cassata siciliana en una cocina local, para luego sentarte a comer lo que cocinaste con una copa de vino local. La clase dura tres horas y la organiza Cesarine, la red italiana de cocineras caseras, con instrucciones en inglés o italiano. Puedes elegir entre sesión de almuerzo o cena al reservar.

La experiencia

¿Qué se necesita para cocinar como un sardo? Esta clase lo responde en tres horas. Trabajas en una cocina casera en Golfo Aranci con una cocinera local que te guía para preparar caponata de atún como entrada, atún rojo con aceitunas, alcaparras, orégano y tomates cherry para el plato principal, y cassata siciliana de postre. Los ingredientes ya están listos: pescado fresco, productos, todo lo necesario, para que te enfoques en la técnica y las historias detrás de cada plato. Cesarine, la red que organiza esto, conecta viajeros con cocineras caseras en toda Italia desde hace años, y las anfitrionas aquí comparten recetas de sus propios libros familiares.

Después de cocinar, pruebas todo lo que preparaste. Incluye una copa de vino local y comes en la misma cocina donde trabajaste. La clase se ofrece en sesión de almuerzo o cena, para que elijas el horario que mejor te convenga. Hay transporte público cerca si no tienes auto.

Qué incluye

• Degustación de los tres platos que preparas.
• una copa de vino local con la comida.
• todos los ingredientes frescos y utensilios necesarios.
• instrucción de una cocinera local anfitriona de Cesarine.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase + almuerzoHasta 8 personas · Guía en inglés o italiano · 10:00

Clase + cenaHasta 10 personas · Guía en inglés o italiano · 17:00

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Cesarine: Cooking Class

¿Es para ti?Reserva la sesión de almuerzo si quieres cocinar y comer a mitad del día en Golfo Aranci. Elige cena si prefieres la clase por la noche. De cualquier modo, las tres horas encajan entre otras actividades sin ocupar todo tu día.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué tres platos preparo en esta clase de cocina?

Preparas caponata de atún como entrada, atún rojo con aceitunas, alcaparras, orégano y tomates cherry como plato principal, y cassata siciliana de postre. Los tres son recetas tradicionales sardas o del sur de Italia, y los haces desde cero en la cocina casera.

¿Puedo comer lo que cocino o solo es una demostración?

Comes todo lo que preparas. Después de cocinar, te sientas a probar los tres platos con una copa de vino local incluida.

¿Cuánto dura toda la clase?

La clase dura tres horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación y la degustación después.

¿Puedo elegir entre almuerzo y cena o el horario está fijo?

Al reservar eliges sesión de almuerzo o cena, para que el horario se ajuste a tu plan.

¿La instrucción es en inglés o necesito saber italiano?

La guía es en inglés o italiano, para que elijas el idioma que prefieras.