Clase de cocina en Matera: 3 recetas locales en casa de una Cesarina
Cocina tres recetas de Matera en una cocina casera y luego come lo que preparaste.
Una clase de cocina de 3 horas en casa de una Cesarina en Matera donde aprendes a preparar tres platos locales auténticos, cocinas en tu propia estación y pruebas las recetas terminadas con vinos tintos y blancos locales. La clase es por la mañana o tarde en grupo pequeño, con todos los ingredientes y utensilios incluidos. Tu guía habla inglés o italiano.
Compara las 5 alternativas
Aprende a hacer pasta fresca en clase privada en cueva de MateraTodos los días · 11:00 · Todas las edades★ 5,00 (3)2hEN · IT€ 190Ver ›
Clase de pasta en Matera en bodega antigua: Prepara StrascinateLun, mar y sáb · 11:00 · Temporada hasta el 31 oct · Todas las edades★ 4,74 (19)3hEN€ 108Ver ›
Cocina platos tradicionales de Matera en una clase en casaTodos los días menos el martes y el miércoles · 18:00 · Todas las edades★ 4,00 (5)4hEN · IT€ 60Ver ›
Degustación de vinos en Matera con maridaje: 4 o 6 vinosTodos los días menos el jueves · Primera salida 12:00, última 21:00 · Desde 18 años★ 4,89 (9)1hEN · IT€ 65Ver ›
Clase de pizza y tiramisú en Matera cocinando en casa localTodos los días · 10:00 y 17:00 · Todas las edades★ 4,50 (8)3hEN · IT€ 179Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
Llegas a una casa local en Matera o sus alrededores y entras a una cocina preparada para un grupo pequeño. Cada persona tiene su propia estación con utensilios y todos los ingredientes listos. La Cesarina (miembro de la red italiana de cocineras caseras que abren sus cocinas a viajeros) te enseña tres recetas auténticas de Matera, mostrando las técnicas que las hacen especiales. No solo miras una demostración. Tú manejas la pasta, mezclas y pruebas mientras cocinas.
La clase dura tres horas. Cocinas, haces preguntas y ajustas tu técnica según lo que la Cesarina te muestra. A mitad o al final, según cómo se organicen las recetas, te sientas a probar todo lo que preparaste. Los vinos locales, tinto y blanco, acompañan la comida, junto con agua y café. No es una comida servida en un restaurante. Es la comida que tú hiciste, tal como quedó.
Al reservar eliges si quieres la clase de la mañana o de la tarde. Hay transporte público cerca si lo necesitas. La casa de la Cesarina tiene gel antibacterial, toallas de papel y espacio para mantener distancia si prefieres. La dirección se mantiene privada hasta después de reservar, por seguridad de la anfitriona.
Qué incluye
- Todo el equipo y los ingredientes para las tres recetas.
- degustación de todo lo que cocines.
- vinos locales tinto y blanco.
- agua y café.
- instrucción en grupo pequeño en inglés o italiano.
- impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados ayer
Lo opera Cesarine: Cooking Class
¿Es este para ti?Elige la clase de la mañana si quieres cocinar temprano y tener el resto del día libre en Matera. Escoge la de la tarde si prefieres explorar la ciudad primero y cocinar después. En ambos casos, cocinas en una cocina real con una Cesarina activa, no en una escuela de cocina comercial.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué tres platos cocino realmente durante la clase?
La Cesarina enseña pasta italiana típica en diferentes tipos: las recetas exactas dependen de la temporada y la especialidad de tu anfitriona. Aprenderás las técnicas que las hacen auténticas de Matera, sin atajos ni versiones simplificadas.
¿Necesito experiencia en cocina para participar?
No. La clase está diseñada para grupos pequeños con distintos niveles. La Cesarina te guía en cada paso y adapta el ritmo al grupo. Aprendes su forma de hacerlo, no tienes que demostrar que ya sabes.
¿Cuál es mejor para mi horario, la clase de la mañana o la de la tarde?
Ambas son iguales y duran tres horas. La clase de la mañana empieza temprano. La de la tarde es mejor si quieres explorar Matera primero o comenzar más tarde. Elige la que mejor se adapte a tu itinerario.
¿Qué pasa si tengo alguna restricción alimentaria o alergia?
Contacta al operador después de reservar para informar tus necesidades. La Cesarina suele poder adaptar recetas o cambiar ingredientes, aunque algunos platos pueden no ser compatibles. Avísalo con tiempo para que pueda planearlo.
¿Qué tan lejos está la casa de la Cesarina del centro de Matera?
La casa está en Matera o sus alrededores: tú decides qué tan lejos quieres viajar al reservar. Hay transporte público cercano. La dirección exacta se envía después de confirmar la reserva.
Clase de cocina en Matera: 3 recetas locales en casa de una Cesarina
3h · EN · IT
desde € 179 por persona
4,254 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas