Clase de Cocina Casera Veneciana y Cena con Anfitrión Local

Resumen

Recetas Familiares Venecianas y Experiencia de Cocina en Vivo

Si quieres vivir la auténtica vida veneciana, esta es tu oportunidad. Cocinarás junto a locales, compartirás historias alrededor de platos caseros y probarás recetas transmitidas por generaciones, todo en un ambiente cálido y familiar.

¿Cómo es la experiencia?

Sabes que estás en el lugar indicado cuando percibes el suave aroma de cebollas cociéndose a fuego lento que se escapa por el pasillo. Nuestra anfitriona, Lucía, nos recibió en la puerta de su apartamento—con las mejillas sonrojadas por el calor de la cocina y el delantal espolvoreado de harina. Nos acomodamos en su acogedor comedor, con la luz del sol reflejándose en el canal justo afuera. Se sentía más como visitar a una vieja amiga que unirse a un grupo turístico.

Lucía comenzó mostrándonos cómo estirar la pasta fresca bigoli—sus manos se movían tan rápido que casi me pierdo el truco con la masa. Nos contó el secreto de su nonna para un risi e bisi perfecto (todo está en el momento justo para añadir los guisantes). La cocina se llenó de risas y el tintinear de copas mientras saboreábamos un vino blanco fresco de un viñedo cercano en el Véneto. De postre, mojamos los baicoli en café fuerte, tal como lo ha hecho la familia de Lucía durante generaciones. Aún recuerdo el suave murmullo de los barcos afuera y cómo todos nos quedamos en la mesa mucho después de que los platos quedaron vacíos.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia de Cena en Casa Veneciana

• Demostración de cocina y cena en casa de la Cesarina

Preguntas frecuentes

¿Es esta experiencia adecuada si tengo alergias alimentarias?

Cuéntanos tus necesidades dietéticas al reservar; haremos todo lo posible para adaptarnos a alergias o restricciones.

¿Cómo llego a la casa de la anfitriona en Venecia?

La dirección se compartirá tras la reserva. Hay opciones de transporte público cercanas y fáciles de usar dentro de Venecia.

¿Las bebidas están incluidas con la comida?

¡Sí! Agua, vinos tintos y blancos de bodegas locales, además de café, están incluidos durante la comida.

¿Habrá otros invitados en mi mesa?

Esta es una experiencia en grupo pequeño; espera compartir la mesa con otros viajeros curiosos como tú.

Qué incluye

Tu experiencia incluye una comida casera de 3 platos (entrada, pasta fresca o risotto, postre), bebidas (vinos locales, agua, café), demostración de cocina en vivo y la cálida hospitalidad de un hogar veneciano. Se siguen todas las medidas sanitarias para tu seguridad y comodidad.