Clase de cocina balinesa en Kuta: Aprende 10 platos

Tú cocinas toda la comida y luego comes lo que preparaste.

La clase de cocina balinesa con el chef Bagus en Kuta te enseña a preparar 10 platos auténticos (desde pollo asado en hoja de plátano hasta salsa de maní) en una sesión de tres horas por la mañana. La clase incluye un tour al mercado para conseguir ingredientes, todos los materiales e instrucciones, almuerzo con los platos que cocinaste, un certificado y traslado desde y hacia hoteles en Kuta, Legian, Seminyak y Canggu. Niños desde 6 años son bienvenidos acompañados por un adulto.

La experiencia

La clase comienza a las 8:30 am después del traslado desde tu hotel (7:50–8:00 am desde Kuta y Legian). Empezarás con un tour al mercado para aprender qué ingredientes son importantes y cómo reconocerlos, luego pasarás a la cocina para practicar las técnicas básicas. El chef Bagus te guía en cada plato: la pasta de especias básica que es la base de la cocina balinesa, cómo envolver el pollo en hoja de plátano antes de asarlo, el equilibrio entre dulce y salado en el cerdo estofado, cómo formar brochetas de mariscos picados para el sate. No solo miras una demostración. Tú haces cada plato.

El menú cubre la variedad de la cocina casera balinesa: pollo asado en hoja de plátano, cerdo estofado en salsa de soja dulce, sate tradicional de mariscos picados, pollo picado en hoja de plátano, ensalada de papaya verde, verduras variadas con aderezo de maní, salsa de maní, fideos fritos con pollo y cerdo estofado en salsa de soja dulce. Al mediodía, cuando termina la clase, tienes diez platos listos para comer. El almuerzo es lo que cocinaste. Recibirás las recetas escritas, un certificado, una bebida de bienvenida y snacks, y agua embotellada durante toda la sesión. El traslado de regreso al hotel es alrededor de la 1:00 pm.

El traslado ida y vuelta está incluido si tu hotel está en Kuta, Legian, Seminyak o Canggu. Si te alojas en Sanur, Nusa Dua, Uluwatu o Pecatu, el traslado cuesta 75,000 IDR adicionales. También hay opciones de transporte público cerca si prefieres llegar a la clase en el restaurante a las 8:15 am.

Qué incluye

• La clase incluye el tour al mercado para conseguir ingredientes.
• toda la instrucción y materiales para cocinar.
• el almuerzo con los diez platos que prepares.
• bebida de bienvenida y snacks.
• agua embotellada.
• recetas escritas para llevar a casa.
• certificado de finalización.
• y traslado desde y hacia hoteles en Kuta, Legian, Seminyak y Canggu.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSale a las 08:30

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (11 años o más) · Niño (6 a 10 años) · Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 20

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Cookly Bali

¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres instrucción práctica en cocina balinesa auténtica y tiempo para practicar cada técnica: tú haces toda la comida, no solo ves al chef cocinar. La sesión de tres horas por la mañana y el traslado incluido desde zonas cercanas son ideales para viajeros alojados en el centro de Bali sin auto de alquiler.

Reseñas de viajeros

4,88★★★★★★★★★★

92 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (6 a 10 años). Menores de 6 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué 10 platos aprenderé a cocinar en la clase del chef Bagus?

La clase incluye pollo asado en hoja de plátano, cerdo estofado en salsa de soja dulce, sate tradicional de mariscos picados, pollo picado en hoja de plátano, ensalada de papaya verde o de ejotes, verduras variadas con aderezo de maní, salsa de maní, fideos fritos con pollo, cerdo estofado en salsa de soja dulce y la pasta de especias básica que es la base de la cocina balinesa.

¿La clase incluye un tour al mercado?

Sí, el tour al mercado forma parte de la clase. Aprenderás a identificar y conseguir los ingredientes usados en la cocina balinesa antes de comenzar a preparar los platos en la cocina.

¿A qué hora comienza y termina la clase de cocina?

La clase es de 8:30 am a 12:00 pm. El traslado desde hoteles en Kuta y Legian es entre 7:50 y 8:00 am, y el regreso es alrededor de la 1:00 pm.

¿Está incluido el traslado desde el hotel?

El traslado ida y vuelta es gratis desde Kuta, Legian, Seminyak y Canggu. Si tu hotel está en Sanur, Nusa Dua, Uluwatu o Pecatu, el traslado cuesta 75,000 IDR adicionales. También puedes llegar por tu cuenta al restaurante a las 8:15 am.

¿Qué incluye el precio?

La clase incluye el tour al mercado, toda la instrucción y materiales para cocinar, el almuerzo con los platos que preparaste, bebida de bienvenida y snacks, agua embotellada, recetas escritas, certificado y traslado desde y hacia hoteles en Kuta, Legian, Seminyak y Canggu.