Balinesischer Kochkurs in Kuta: 10 Gerichte lernen
Sie kochen das ganze Essen selbst und essen anschließend, was Sie zubereitet haben.
Der balinesische Kochkurs von Chef Bagus in Kuta zeigt Ihnen, wie Sie 10 authentische Gerichte zubereiten – von gebratenem Hühnchen in Bananenblatt bis zu Erdnusssauce – in einer dreistündigen Morgensession. Der Kurs beinhaltet einen Marktbesuch zur Zutatenbeschaffung, alle Materialien und Anleitungen, das Mittagessen mit den selbst gekochten Gerichten, ein Zertifikat sowie Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Kuta, Legian, Seminyak und Canggu. Kinder ab 6 Jahren sind in Begleitung eines Erwachsenen willkommen.
Das Erlebnis
Der Kurs beginnt um 8:30 Uhr nach der Abholung von Ihrem Hotel (7:50–8:00 Uhr in Kuta und Legian). Zuerst machen Sie einen Marktbesuch, um die wichtigen Zutaten kennenzulernen und zu erkennen, danach geht es in die Küche, um die Grundtechniken zu üben. Chef Bagus führt Sie durch jedes Gericht – die Grundgewürzpaste, die das balinesische Kochen prägt, wie man Hühnchen in Bananenblatt einwickelt und brät, die Balance von süß und salzig beim geschmorten Schweinefleisch, wie man Meeresfrüchte zu Saté-Spießen formt. Sie sehen keine Vorführung, sondern bereiten jedes Gericht selbst zu.
Das Menü umfasst typische balinesische Hausmannskost: gebratenes Hühnchen in Bananenblatt, geschmortes Schweinefleisch in süßer Sojasauce, traditionelle Meeresfrüchte-Saté, gehacktes Hühnchen in Bananenblatt, grüner Papaya-Salat, gemischtes Gemüse mit Erdnuss-Dressing, Erdnusssauce, gebratene Nudeln mit Hühnchen und geschmortes Schweinefleisch in süßer Sojasauce. Um 12 Uhr, wenn der Kurs endet, haben Sie zehn Gerichte zum Essen fertig. Das Mittagessen besteht aus Ihren eigenen Gerichten. Sie erhalten die Rezepte schriftlich, ein Zertifikat, ein Begrüßungsgetränk und Snacks sowie während der gesamten Zeit Wasser in Flaschen. Die Rückfahrt zum Hotel ist gegen 13:00 Uhr.
Die Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind kostenlos, wenn Ihr Hotel in Kuta, Legian, Seminyak oder Canggu liegt. Wenn Sie in Sanur, Nusa Dua, Uluwatu oder Pecatu wohnen, kostet die Abholung zusätzlich 75.000 IDR. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls Sie lieber um 8:15 Uhr direkt zum Restaurant kommen möchten.
Was enthalten ist
- Der Kurs beinhaltet den Marktbesuch zur Zutatenbeschaffung.
- alle Kochanleitungen und Materialien.
- das Mittagessen mit den zehn zubereiteten Gerichten.
- ein Begrüßungsgetränk und Snacks.
- Wasser in Flaschen.
- schriftliche Rezepte zum Mitnehmen.
- ein Teilnahmezertifikat.
- sowie Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Kuta, Legian, Seminyak und Canggu.
Betrieben von Cookly Bali
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie praktische Anleitung im authentischen balinesischen Kochen wollen und Zeit haben, jede Technik selbst zu üben – Sie bereiten das ganze Essen selbst zu, statt nur zuzusehen. Das dreistündige Morgenfenster und die inklusive Abholung aus der Nähe passen zu Reisenden ohne Mietwagen, die zentral in Bali wohnen.
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Häufige Fragen
Welche 10 Gerichte lerne ich im Kochkurs von Chef Bagus?
Der Kurs umfasst gebratenes Hühnchen in Bananenblatt, geschmortes Schweinefleisch in süßer Sojasauce, traditionelle Meeresfrüchte-Saté, gehacktes Hühnchen in Bananenblatt, grünen Papaya- oder grünen Bohnensalat, gemischtes Gemüse mit Erdnuss-Dressing, Erdnusssauce, gebratene Nudeln mit Hühnchen, geschmortes Schweinefleisch in süßer Sojasauce und die Grundgewürzpaste, die das balinesische Kochen bildet.
Ist ein Marktbesuch im Kurs enthalten?
Ja, der Marktbesuch ist Teil des Kurses. Sie lernen, die Zutaten für das balinesische Kochen zu erkennen und zu besorgen, bevor Sie mit dem Kochen in der Küche beginnen.
Wann beginnt und endet der Kochkurs?
Der Kurs dauert von 8:30 Uhr bis 12:00 Uhr. Die Abholung vom Hotel in Kuta und Legian erfolgt zwischen 7:50 und 8:00 Uhr, die Rückfahrt ist gegen 13:00 Uhr.
Ist die Hotelabholung inklusive?
Die Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind kostenlos in Kuta, Legian, Seminyak und Canggu. Wenn Ihr Hotel in Sanur, Nusa Dua, Uluwatu oder Pecatu liegt, kostet die Abholung 75.000 IDR extra. Sie können auch selbst zum Restaurant kommen und um 8:15 Uhr teilnehmen.
Können Kinder am Kochkurs teilnehmen?
Kinder ab 6 Jahren sind willkommen, wenn sie während des Kurses von einem Erwachsenen begleitet werden.
Was ist im Preis enthalten?
Der Kurs beinhaltet den Marktbesuch, alle Kochanleitungen und Materialien, das Mittagessen mit den selbst zubereiteten Gerichten, ein Begrüßungsgetränk und Snacks, Wasser in Flaschen, schriftliche Rezepte, ein Zertifikat sowie Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Kuta, Legian, Seminyak und Canggu.
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3 h · EN · an deinem hotel
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