Clase de cocina en Kochi con almuerzo y demo en granja Kerala

Cocina con la familia de la granja, come lo que prepares y aprende por qué importan las especias de Kerala

Una clase de cocina de cuatro horas en Philipkutty's Farm, en una isla del lago Vembanad cerca de Kochi, donde te unes a la familia del dueño para preparar y cocinar juntos una comida tradicional de Kerala y luego comerla. Incluye traslado desde y hacia el hotel en Cochin. Grupos de máximo ocho personas y edad mínima de 12 años.

Itinerario paso a paso

Tour culinario en la granja y demostración de cocina

• Recogida en el hotel en Cochin
• Traslado a Phillipkutty’s Jetty
• Paseo en bote a la granja
• Participación en actividades de cocina
• Disfruta de una comida tradicional de Kerala
• Regreso al hotel

La experiencia

La granja está en un terreno recuperado dos metros bajo el nivel del lago, cultivando coco, plátano, frutas y verduras con métodos orgánicos. Te recogen en tu hotel en Cochin y te llevan a Phillipkutty's Jetty, luego tomas un bote local por los backwaters para llegar. El viaje es parte de la experiencia: el paseo en bote te muestra el paisaje de donde viene la comida.

Al llegar, formas parte del equipo de cocina. La familia del dueño te guía para preparar una comida tradicional usando ingredientes de la granja y especias por las que Kerala es conocida, como la pimienta negra, un cultivo tan central en la historia de la región que la palabra inglesa viene del tamil "Pippali" pasando por griego y latín. Cocinarás platos vegetarianos y no vegetarianos según tu elección. La familia da las instrucciones. Tú cocinas. Después, comen juntos lo que prepararon.

La granja funciona como un hogar en actividad, así que espera otros visitantes durante el almuerzo y la demostración. Se proporciona agua embotellada. Regresarás a tu hotel en Cochin a última hora de la tarde. El traslado en bote y en auto dura aproximadamente una hora cada trayecto, aunque el tiempo exacto depende del tráfico y la hora del día.

Qué incluye

• Traslado desde y hacia el hotel en Cochin.
• transporte en vehículo con aire acondicionado hasta el muelle y paseo en bote local a la granja.
• demostración de cocina guiada por la familia del dueño.
• almuerzo tradicional de Kerala preparado durante la clase.
• agua embotellada.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 10:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Menores de 12 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 8

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 29 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoHay sillas para bebéNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por SITA World Tours

¿Es para ti?Reserva si te alojas en Cochin sin auto: el paquete incluye traslado desde el hotel y el paseo en bote a la granja, para que te concentres en cocinar y comer sin preocuparte por la logística.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿Cómo llego a Philipkutty's Farm desde mi hotel en Kochi?

El traslado desde el hotel está incluido. Un conductor te lleva a Phillipkutty's Jetty en Cochin, luego tomas un bote local para cruzar los backwaters hasta la granja. El regreso es por la misma ruta.

¿Cómo es la comida de Kerala comparada con otras comidas indias?

La cocina de Kerala es diferente a la del norte de India y usa muchas especias, especialmente la pimienta negra, que se originó en la región. Los platos vegetarianos y no vegetarianos son centrales en las comidas de Kerala, y la granja prepara ambos según tu preferencia.

¿Cocinaré solo o con otras personas?

Te unes a la familia del dueño en la cocina como parte del equipo. Los grupos son de máximo ocho personas por reserva, aunque la granja recibe otros visitantes durante el almuerzo y la demostración.

¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias o alergias?

Informa cualquier requerimiento dietético específico al hacer la reserva para que la familia pueda planear el menú.

¿Es apto para niños?

La edad mínima es 12 años y los niños deben estar acompañados por un adulto. La granja es apta para todos los niveles de condición física, aunque no se recomienda para viajeros con lesiones en la columna, embarazo o problemas cardiovasculares.