Aprende recetas tradicionales en clase de cocina en Syros

Prepara una comida griega completa desde cero en la cocina de una villa en Syros

Una clase práctica de cocina de 4 horas en Villa Maria, Ermoupolis, donde aprendes recetas caseras griegas usando productos orgánicos y de temporada de Syros. Preparas 6–7 platos (entradas, una tarta, ensalada, plato principal y postre), y luego compartes la comida en el patio sombreado de la villa. Niños desde 5 años. Menús veganos y vegetarianos disponibles. Las recetas se envían por correo después de la clase.

Qué incluye

• Una clase práctica de cocina de 3 horas donde preparas 6–7 platos griegos tradicionales.
• la comida completa que cocinas, compartida en el patio.
• café o té.
• recetas enviadas por correo.
• menús veganos y vegetarianos.
• niños desde 5 años.

Horarios

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• Todos los días 11:00

Información

En Ermoupolis, Syros, cocina platos griegos tradicionales con un chef local en una villa del siglo XIX usando productos de temporada.

Grupo Hasta 12

Punto de encuentro y recogida Sin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio. Ver la dirección exacta

Reserva hasta 12h antes

Edades Adulto (19 a 69 años) · Mayor (70 años o más) · Joven (13 a 18 años) · Niño (5 a 12 años) · Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisos Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso. Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Datos prácticos

Hay sillas para bebé Se admiten mascotas Transporte público cerca

Más información La dirección exacta del punto de encuentro, las indicaciones del operador y el resto de los detalles están en la ficha completa. Ver la ficha completa

Reseñas de viajeros

4,95 ★★★★★ Excepcional 146 reseñas verificadas de viajeros El 97% le puso 5 estrellas

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La experiencia

La clase comienza en Villa Maria, una mansión restaurada del siglo XIX en Ermoupolis, la capital de Syros. Empezarás con un té de hierbas silvestres de la isla mientras el cocinero explica las tradiciones culinarias griegas, luego pasarás a la cocina gourmet de la villa para una sesión práctica. Durante tres horas prepararás un menú completo: un par de entradas, una tarta, una ensalada, un plato principal y un postre. Las recetas son caseras, no versiones de restaurante: técnicas y secretos que se transmiten en las familias, adaptados a la temporada y lo que hay disponible en la isla.

El menú cambia según la temporada. Podrías preparar puré de guisantes partidos con cebolla caramelizada y tomates secos, tarta de calabacín con menta y queso de cabra, tartas de hoja de parra con yogur y hierbas, crema de berenjena ahumada, tomates o pimientos rellenos, sardinas envueltas en hoja de parra con hinojo y limón, halva de sémola con naranja y canela, o tarta de leche con vainilla y limón. Si eres vegano o vegetariano, el cocinero adapta el menú para ti. Cada paso es práctico: no solo miras, haces el trabajo y aprendes mientras cocinas.

Al terminar de cocinar, te sientas en el patio sombreado de la villa para comer juntos. El café o té está incluido. Puedes agregar una degustación de vinos y quesos por un costo extra: cuatro vinos griegos (blanco, rosado, tinto y de postre) acompañados de quesos artesanales de distintas islas griegas. Todas las recetas que preparaste se envían por correo para que puedas repetir la comida en casa.

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 18 años); Niño (5 a 12 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué platos preparo durante la clase de cocina en Syros?

Preparas 6–7 platos en un menú completo: entradas como puré de guisantes partidos o crema de berenjena ahumada, una tarta (de calabacín con menta y queso de cabra o tartas de hoja de parra), una ensalada, un plato principal como tomates rellenos o sardinas envueltas en hoja de parra, y un postre como halva de sémola o tarta de leche. El menú exacto varía según la temporada y lo que haya en la isla.

¿Puedo hacer la clase si soy vegano o vegetariano?

Sí. El cocinero adapta el menú a opciones veganas o vegetarianas, para que aprendas las mismas técnicas y prepares una comida completa que se ajuste a tu dieta.

¿Dónde se realiza exactamente la clase?

La clase se lleva a cabo en Villa Maria, una mansión restaurada del siglo XIX en Ermoupolis, la capital de Syros. Cocinas en la cocina gourmet de la villa y luego comes en el patio sombreado.

¿Cuánto dura la clase y qué incluye?

La clase dura 4 horas en total. Incluye 3 horas de instrucción práctica de cocina, la comida que preparas, café o té, y las recetas enviadas por correo después. Hay una degustación de vinos y quesos con cuatro vinos griegos y quesos de la isla disponible por un costo adicional.

¿Qué hierbas silvestres y productos de la isla se usan en la clase?

El cocinero usa productos orgánicos, locales y de temporada de Syros: los ingredientes cambian según la estación. La clase comienza con un té de hierbas silvestres de la isla, y esas mismas hierbas y verduras aparecen en los platos que preparas.

Operado por Villa Maria’s Kitchen. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.

Precios y horarios actualizados hace 5 días