Experiencia en granja en Naxos: Hacer queso tradicional con Giannis
Arremángate y haz queso como lo hacía el abuelo de Giannis
Una clase de 3.5 horas en una granja activa cerca de Naxos donde haces queso kefalotiri tradicional bajo la guía de Giannis, siguiendo métodos sin cambios por generaciones. La experiencia incluye un tour por la granja, ordeño de animales, degustación de quesos con vino y desayuno. Traslado privado desde tu alojamiento está incluido, y los niños desde 5 años son bienvenidos.
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La experiencia
¿Qué se necesita para hacer queso de forma tradicional? Lo descubrirás en la granja de Giannis, a 7 km de Naxos y 2 km de Gerontoelia, a la sombra de lo que los locales dicen es el olivo más viejo del mundo. La granja ha pasado por la familia de Giannis por generaciones, y después de un paseo por la propiedad y tiempo ordeñando animales, pasas a la elaboración del queso. Giannis te enseña a hacer kefalotiri usando el proceso exacto que usaron su padre y su abuelo, sin atajos modernos, sin métodos industriales, solo los pasos tradicionales que han funcionado por décadas.
Una vez hecho el queso, lo degustas junto con otros quesos tradicionales de Naxos, acompañados con vino de la viña de la granja. El desayuno (queso, pan, huevos, fruta fresca) completa la mañana. El traslado privado te recoge en tu hotel y te lleva de regreso, así que lo único que tienes que hacer es llegar listo para trabajar.
Qué incluye
- Traslado privado desde tu hotel.
- desayuno con queso, pan, huevos y fruta fresca.
- instrucción en elaboración tradicional de queso.
- ordeño de animales.
- degustación de quesos de la granja con vino de la viña.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Lo opera Naxos luxury transport
¿Es este para ti?Reserva esto si quieres trabajar con tus manos y aprender una habilidad que no puedes encontrar en otro lugar: lo atractivo es hacer el trabajo tú mismo, no solo ver a alguien más hacerlo. Las 3.5 horas encajan en una mañana o temprano en la tarde sin ocupar todo tu día en la isla.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 16 años); Niño (5 a 12 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué exactamente hago durante la clase de elaboración de queso?
Haces kefalotiri, un queso tradicional de Naxos, usando los mismos métodos que la familia de Giannis ha usado por generaciones. Giannis te guía en cada paso y tú haces el trabajo bajo su instrucción.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La experiencia en la granja dura 3.5 horas desde el inicio hasta el final, incluyendo el tour por la granja, ordeño, elaboración del queso y la degustación con desayuno.
¿Está incluido el traslado o necesito organizar mi propio transporte?
El traslado privado está incluido. Te recogen en tu hotel o alojamiento en Naxos y el conductor te lleva de regreso al terminar la experiencia.
¿Puedo llevar a mis hijos?
Sí, los niños son bienvenidos desde los 5 años. El trabajo en la granja y la elaboración del queso son actividades prácticas que funcionan bien para familias.
¿Qué incluye la degustación después de hacer el queso?
Degustas el kefalotiri que hiciste junto con otros quesos tradicionales de Naxos, acompañados con vino de la viña de la granja. También incluye desayuno con queso, pan, huevos y fruta fresca.
Experiencia en granja en Naxos: Hacer queso tradicional con Giannis
3h 30m · EN · en tu hotel
desde € 150 por persona
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