Naxos Bauernhof-Erlebnis: Traditionellen Käse mit Giannis herstellen

Packen Sie mit an und machen Sie Käse wie Giannis’ Großvater

Ein 3,5-stündiger Kurs auf einem aktiven Bauernhof nahe Naxos, bei dem Sie unter Anleitung von Giannis traditionellen Kefalotiri-Käse herstellen, nach Methoden, die seit Generationen unverändert sind. Das Erlebnis umfasst eine Führung über den Hof, das Melken der Tiere, eine Verkostung von Hofkäsen mit Wein und ein Frühstück. Privater Transport von Ihrer Unterkunft ist inklusive, Kinder ab 5 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Was braucht es, um Käse auf traditionelle Weise herzustellen? Das erfahren Sie auf Giannis’ Hof, 7 km von Naxos Stadt und 2 km von Gerontoelia entfernt, im Schatten dessen, was Einheimische für den ältesten Olivenbaum der Welt halten. Der Hof ist seit Generationen im Besitz von Giannis’ Familie, und nach einem Rundgang über das Gelände und dem Melken der Tiere geht es an die Käseherstellung. Giannis zeigt Ihnen, wie man Kefalotiri nach genau dem Verfahren macht, das sein Vater und Großvater angewendet haben: keine modernen Abkürzungen, keine industrielle Technik, nur die traditionellen Schritte, die seit Jahrzehnten funktionieren.

Sobald der Käse fertig ist, probieren Sie ihn zusammen mit anderen traditionellen Käsesorten von Naxos, begleitet von Wein aus dem eigenen Weingut des Hofs. Das Frühstück (Käse, Brot, Eier, frisches Obst) rundet den Vormittag ab. Der private Transport holt Sie von Ihrem Hotel ab und bringt Sie zurück, sodass Sie nur noch bereit sein müssen, mit anzupacken.

Was enthalten ist

• Privater Transport von Ihrem Hotel.
• Frühstück mit Käse, Brot, Eiern und frischem Obst.
• Anleitung zur traditionellen Käseherstellung.
• Melken der Tiere.
• Verkostung von Hofkäsen mit Wein aus dem Weingut.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00, 11:00, 13:00 und 16:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (17 bis 75 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 16 Jahre) · Kind (5 bis 12 Jahre) · Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von Naxos luxury transport

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie selbst anpacken und eine Fähigkeit lernen möchten, die Sie sonst nirgendwo erwerben können. Der Reiz liegt darin, die Arbeit selbst zu machen, nicht nur zuzusehen. Die 3,5 Stunden passen gut in einen Vormittag oder frühen Nachmittag, ohne den ganzen Tag auf der Insel zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 16 Jahre); Kind (5 bis 12 Jahre). Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau stelle ich während des Käseherstellungskurses her?

Sie machen Kefalotiri, einen traditionellen Käse von Naxos, mit den gleichen Methoden, die Giannis’ Familie seit Generationen anwendet. Giannis erklärt jeden Schritt und Sie führen die Arbeit selbst unter seiner Anleitung aus.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Das Bauernhoferlebnis dauert 3,5 Stunden von Anfang bis Ende, inklusive Hofbesichtigung, Melken der Tiere, Käseherstellung und Verkostung mit Frühstück.

Ist der Transport inklusive oder muss ich selbst anreisen?

Der private Transport ist inklusive. Die Abholung erfolgt von Ihrem Hotel oder Ihrer Unterkunft in Naxos, und der Fahrer bringt Sie nach dem Erlebnis zurück.

Was ist in der Verkostung nach der Käseherstellung enthalten?

Sie probieren den selbstgemachten Kefalotiri zusammen mit anderen traditionellen Käsesorten von Naxos, begleitet von Wein aus dem Weingut des Hofs. Zum Erlebnis gehört auch ein Frühstück mit Käse, Brot, Eiern und frischem Obst.