Experiência na fazenda em Naxos: Faça queijo tradicional com Giannis
Arregace as mangas e faça queijo como o avô de Giannis fazia
Uma aula de 3,5 horas em uma fazenda ativa perto de Naxos, onde você faz queijo kefalotiri tradicional sob a orientação de Giannis, seguindo métodos mantidos por gerações. A experiência inclui tour pela fazenda, ordenha dos animais, degustação de queijos da fazenda com vinho e café da manhã. Traslado privado do seu alojamento está incluído, e crianças a partir de 5 anos são bem-vindas.
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A experiência
O que é preciso para fazer queijo do jeito tradicional? Você vai descobrir na fazenda do Giannis, a 7 km da cidade de Naxos e 2 km de Gerontoelia, à sombra do que os locais dizem ser a oliveira mais antiga do mundo. A fazenda está na família do Giannis há gerações, e depois de um passeio pela propriedade e de ordenhar os animais, você passa para a produção do queijo. Giannis ensina a fazer kefalotiri usando exatamente o processo que seu pai e avô usavam, sem atalhos modernos, sem métodos industriais, apenas os passos tradicionais que funcionam há décadas.
Depois de fazer o queijo, você o degusta junto com outros queijos tradicionais de Naxos, acompanhados por vinho da própria vinha da fazenda. O café da manhã (queijo, pão, ovos, frutas frescas) completa a manhã. O traslado privado busca você no hotel e leva de volta, então a única coisa que você precisa fazer é chegar pronto para trabalhar.
O que está incluído
- Traslado privado do seu hotel.
- café da manhã com queijo, pão, ovos e frutas frescas.
- instrução em fabricação tradicional de queijo.
- ordenha dos animais.
- degustação de queijos da fazenda com vinho da vinha.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 9 dias
Operado por Naxos luxury transport
Este é para você?Reserve se quiser trabalhar com as mãos e aprender uma habilidade que não se encontra em qualquer lugar: o atrativo é fazer o trabalho você mesmo, não só assistir. As 3,5 horas cabem numa manhã ou início de tarde sem tomar o dia inteiro na ilha.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 16 anos); Criança (5 a 12 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente eu faço durante a aula de fabricação de queijo?
Você faz kefalotiri, um queijo tradicional de Naxos, usando os mesmos métodos que a família do Giannis usa há gerações. Giannis orienta cada passo, e você faz o trabalho sob sua supervisão.
Quanto tempo dura toda a experiência?
A experiência na fazenda dura 3,5 horas do começo ao fim, incluindo o tour pela fazenda, a ordenha dos animais, a fabricação do queijo e a degustação com café da manhã.
O traslado está incluído ou preciso me virar para chegar lá?
O traslado privado está incluído. O motorista busca você no hotel ou acomodação em Naxos e leva de volta após a experiência.
Posso levar meus filhos?
Sim, crianças a partir de 5 anos são bem-vindas. O trabalho na fazenda e a fabricação do queijo são atividades práticas que funcionam bem para famílias.
O que está incluído na degustação após fazermos o queijo?
Você degusta o kefalotiri que fez junto com outros queijos tradicionais de Naxos, acompanhados por vinho da vinha da fazenda. O café da manhã (queijo, pão, ovos e frutas frescas) também faz parte da experiência.
Experiência na fazenda em Naxos: Faça queijo tradicional com Giannis
3h30m · EN · no seu hotel
a partir de € 150 por pessoa
5,008 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas