Aula de culinária na fazenda em Naxos: cozinhe com a avó

Colha ovos, escolha legumes, cozinhe no fogo e dance ao estilo grego

Uma experiência na fazenda e aula de culinária no fogo de lenha em uma propriedade familiar perto da vila de Melanes, onde você colhe ovos e produtos sazonais, depois cozinha receitas tradicionais de Naxos com a avó da família. A tarde inclui almoço, vinho local e raki, queijos de Naxos e dança tradicional com quebra de pratos opcional; a fazenda fica a 10 minutos de carro de Naxos, com estacionamento e acesso fácil.

A Experiência

A fazenda fica a uma curta distância de carro da cidade de Naxos, perto da vila de Melanes. Você começa conhecendo os animais — galinhas, coelhos, porcos, pavões — e colhendo os ovos frescos da manhã. Depois, caminha pelos olivais para aprender como as árvores são cuidadas e provar o azeite extra virgem da fazenda, segue para os campos de batata para ver o famoso cultivo da batata de Naxos e experimenta as frutas da estação que estiverem maduras nas árvores. Isso não é um passeio pela fazenda; você está recolhendo os ingredientes para o almoço.

À tarde, você cozinha no fogo de lenha com a avó da família, preparando pratos com o que acabou de colher. O cardápio inclui omelete de Naxos, bolinhos de abobrinha e tzatziki, batatas fritas, legumes variados assados no forno a lenha, um prato principal como briam ou gemista, salada grega e queijo yraviera frito envolto em massa filo com mel e gergelim. Vocês comem juntos com vinho local de Naxos e raki, e provam vários queijos da região. Se quiser, o dia termina com dança tradicional de Naxos e quebra de pratos.

A experiência dura cerca de quatro horas. Café e chá estão incluídos, e há um amplo estacionamento na fazenda. A fazenda é acessível e aceita animais de serviço.

O que está incluído

• Interação com animais da fazenda e coleta de ovos.
• caminhada pelos olivais e campos de batata com degustações.
• prova de frutas sazonais e azeite extra virgem.
• aula de culinária no fogo de lenha com a avó preparando receitas tradicionais de Naxos.
• almoço com vinho, raki e queijos locais.
• café e chá.
• amplo estacionamento e acesso fácil à fazenda.

Dados práticos

Há cadeirinhas para bebêAceita animaisNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de coluna

Operado por Perivoli Naxian Farm Experience

Este é para você?Você cozinha a comida no fogo de lenha, não apenas assiste, saindo sabendo como preparar os pratos em casa. Reserve se quiser uma tarde prática, colhendo ingredientes e preparando o almoço juntos, não um passeio pela cozinha de outra pessoa.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

468 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais animais vou ver e manusear na fazenda?

A fazenda tem galinhas, coelhos, porcos e pavões, e você colhe os ovos frescos do dia como parte da experiência.

O que vou cozinhar na aula com fogo de lenha?

Você cozinha receitas tradicionais de Naxos, incluindo omelete de Naxos, bolinhos de abobrinha, tzatziki, batatas fritas, legumes assados no forno a lenha e um prato principal como briam ou gemista, finalizando com queijo yraviera frito envolto em massa filo com mel e gergelim.

A fazenda fica perto da cidade de Naxos ou preciso organizar transporte?

A fazenda fica a 10 minutos de carro da cidade de Naxos, com amplo estacionamento no local; será necessário transporte próprio para chegar.

Quais comidas e bebidas locais estão incluídas?

O almoço inclui vinho de Naxos, raki, variedade de queijos locais e todos os pratos que vocês cozinham juntos; café e chá também são oferecidos.

Posso cozinhar eu mesmo ou só assisto a avó cozinhando?

Você cozinha junto com a avó no fogo de lenha, preparando os pratos com os ingredientes que colheu mais cedo.

Tem dança e quebra de pratos ou isso é opcional?

A dança tradicional de Naxos e a quebra de pratos são oferecidas no final do dia para quem quiser participar; não são obrigatórias.