Clase de cocina cretense y cena en Rethymno, Creta
El horno de leña es donde se cocina: al aire libre, en las colinas, con Androniki enseñándote los pasos.
Una clase de cocina de cuatro horas en una casa de Rethymno, Creta, donde aprendes a preparar aperitivos, platos principales y postres griegos tradicionales usando un horno de leña, verduras cultivadas en casa y aceite de oliva casero, para luego comer todo lo que cocinaste con vino y Raki. La clase la imparte Androniki en inglés o griego, y te llevas las recetas a casa.
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La experiencia
La cocina se realiza afuera, alrededor del horno de leña de Androniki en las colinas sobre Rethymno. Prepararás varios platos: empanadas de queso, kremidokalitsouna (empanadas pequeñas de cebolla), chortopites (empanadas de verduras silvestres), sfakianes pites (empanadas de queso), ensalada griega, dolmadakia (hojas de parra rellenas), musaka y giouvetsi (gallo con orzo), usando verduras que Androniki cultiva ella misma y aceite de oliva que hace en casa. La enseñanza es práctica: ella te muestra la técnica de cada plato y tú haces el trabajo. Nada se sirve ya emplatado. Tú preparas la comida que vas a comer.
Al terminar de cocinar, se sientan juntos a comer lo que prepararon. La comida incluye vino tinto, vino blanco y Raki: un licor casero que Androniki y su esposo producen y que tiene un buen golpe. Espera mucha comida, hospitalidad griega tradicional y la buena compañía que surge de cocinar lado a lado. Te vas con las recetas escritas para que puedas repetir estos platos en tu propia cocina.
Qué incluye
- Instrucción de cocina al aire libre con Androniki usando su horno de leña.
- verduras cultivadas en casa y aceite de oliva casero.
- vino tinto, vino blanco, digestivo y agua.
- la comida completa que cocinan juntos.
- Raki casero.
- recetas para llevar a casa.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Operado por eatwith
¿Es para ti?Funciona mejor para grupos pequeños o parejas que quieren cocinar juntos en lugar de solo ver una demostración, y para viajeros que tienen una tarde libre y quieren irse con recetas reales y confianza para cocinar comida griega en casa.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y griego.
¿Qué platos voy a aprender a cocinar en esta clase?
Prepararás empanadas de queso, kremidokalitsouna (empanadas pequeñas de cebolla), chortopites (empanadas de verduras silvestres), sfakianes pites (empanadas de queso), ensalada griega, dolmadakia (hojas de parra rellenas), musaka y giouvetsi (gallo con orzo cocinado en el horno de leña). El menú cambia según la temporada y lo que Androniki tenga disponible, pero estos son los platos principales que prepararás.
¿Necesito experiencia en cocina para participar en esta clase?
No. Androniki enseña los fundamentos de cada plato usando sus técnicas caseras, así que los principiantes aprenden igual que cualquier otro. El objetivo es aprender a cocinar como un local, no demostrar que ya sabes cocinar.
¿Qué pasa si tengo alergia o restricción alimentaria?
Informa a Androniki sobre cualquier alergia, intolerancia o dieta especial al reservar. Ella necesita saberlo antes de la clase para poder ajustar el menú y los ingredientes. La dirección completa y sus datos de contacto estarán en tu comprobante de reserva.
¿Esta clase es en inglés?
Sí, Androniki enseña en inglés o griego, tú eliges. La clase dura cuatro horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la cocina y la comida después.
Clase de cocina cretense y cena en Rethymno, Creta
4h · EN +1
desde € 105 por persona
5,0026 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas















