Kochkurs und Abendessen in Rethymno auf Kreta

Im Holzofen wird draußen in den Hügeln gekocht, während Androniki dir die Arbeitsschritte zeigt.

Ein vierstündiger Kochkurs in einem Haus in Rethymno auf Kreta, bei dem du traditionelle griechische Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts im Holzofen mit eigenem Gemüse und hausgemachtem Olivenöl zubereitest und danach alles mit Wein und Raki isst. Der Kurs wird auf Englisch oder Griechisch von deiner Gastgeberin Androniki geleitet, und du bekommst die Rezepte zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Das Kochen findet draußen am Holzofen von Androniki in den Hügeln über Rethymno statt. Du bereitest verschiedene Gerichte zu: Käsepies, Kremidokalitsouna (Zwiebelpies), Chortopites (Wildkräuterpies), Sfakianes Pites (Käsepies), griechischen Salat, Dolmadakia (gefüllte Weinblätter), Moussaka und Giouvetsi (Hahn mit Orzo), mit Gemüse, das Androniki selbst anbaut, und Olivenöl, das sie zu Hause herstellt. Der Unterricht ist praktisch: Sie zeigt dir die Technik für jedes Gericht, und du machst die Arbeit selbst. Nichts wird dir fertig serviert. Du bereitest die Mahlzeit zu, die du danach isst.

Nach dem Kochen setzt ihr euch gemeinsam an das Essen, das ihr zubereitet habt. Dazu gibt es Rotwein, Weißwein und Raki: ein hausgemachter Schnaps, den Androniki und ihr Mann herstellen und der ordentlich Kraft hat. Es gibt reichlich Essen, traditionelle griechische Gastfreundschaft und die besondere Atmosphäre, die entsteht, wenn man zusammen kocht. Du bekommst die Rezepte schriftlich mit, damit du die Gerichte zu Hause nachmachen kannst.

Was enthalten ist

• Kochen im Freien mit Androniki am Holzofen.
• eigenes Gemüse und hausgemachtes Olivenöl.
• Rotwein, Weißwein, Digestif und Wasser.
• das gemeinsame Essen.
• hausgemachter Raki.
• Rezepte zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 5. Mai 2027

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 8 Jahren) · Unter 8 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Griechisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von eatwith

Ist das etwas für dich?Am besten geeignet für kleine Gruppen oder Paare, die zusammen kochen wollen statt nur zuzusehen, und für Reisende, die abends Zeit haben und mit echten Rezepten und dem Vertrauen, griechisch zu kochen, nach Hause gehen möchten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

26 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Griechisch.

Welche Gerichte lerne ich in diesem Kurs tatsächlich zu kochen?

Du machst Käsepies, Kremidokalitsouna (kleine Zwiebelpies), Chortopites (Wildkräuterpies), Sfakianes Pites (Käsepies), griechischen Salat, Dolmadakia (gefüllte Weinblätter), Moussaka und Giouvetsi (Hahn mit Orzo, im Holzofen gegart). Das Menü variiert je nach Saison und Andronikis Vorräten, aber das sind die Hauptgerichte, die du zubereitest.

Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?

Nein. Androniki bringt dir die Grundlagen jedes Gerichts mit ihren Hausmethoden bei, sodass Anfänger genauso lernen wie alle anderen. Es geht darum, wie ein Einheimischer zu kochen, nicht darum, dass du schon etwas kannst.

Was passiert, wenn ich eine Lebensmittelallergie oder besondere Ernährungsbedürfnisse habe?

Informiere Androniki bei der Buchung über Allergien, Unverträglichkeiten oder spezielle Diäten. Sie muss das vor dem Kurs wissen, um das Menü und die Zutaten anzupassen. Die vollständige Adresse und ihre Kontaktdaten stehen auf deinem Bestätigungsticket.

Findet der Kurs auf Englisch statt?

Ja, Androniki unterrichtet auf Englisch oder Griechisch, du kannst wählen. Der Kurs dauert insgesamt vier Stunden, inklusive Kochen und anschließendem Essen.