Griechischer Kochkurs auf Amorgos: Kochen lernen mit Köchin Irini
Griechische Klassiker kochen und auf der Terrasse über der Bucht genießen
Ein praktischer Kochkurs auf Amorgos, bei dem Sie unter Anleitung von Köchin Irini zwei traditionelle griechische Gerichte oder ein Dessert mit frischen Zutaten aus den eigenen Obstgärten und Olivenhainen des Hotels zubereiten. Der Kurs dauert etwas über eine Stunde und endet mit dem Probieren Ihrer Kreationen auf der Terrasse mit Blick auf die Bucht von Aegiali. Mittagessen und ein Getränk pro Person sind inklusive. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen, und die Köchin unterrichtet auf Englisch und Griechisch.
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Das Erlebnis
Sie kochen zusammen mit Irini, der traditionellen Köchin des Hotels, die Ihnen authentische griechische Hauskochtechniken zeigt, die Sie zu Hause nachmachen können. Das Menü wechselt zwischen Klassikern wie Gemista (gefüllte Tomaten und Paprika), Moussaka, Galaktoboureko (griechischer Puddingkuchen), Kataifi-Rollen, Tzatziki, Fava und Auberginensalat. Je nach Wahl bereiten Sie zwei Gerichte oder ein Dessert zu, hauptsächlich mit Zutaten aus den eigenen Obstgärten des Hotels: Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Oliven und natives Olivenöl aus den Hainen. Irini verrät während der Arbeit die Geheimnisse der mediterranen Küche und zeigt Techniken, die in griechischen Haushalten über Generationen weitergegeben wurden.
Nach dem Kochen gehen Sie auf die Terrasse des Vigla Hotels und probieren alles, was Sie zubereitet haben, während Sie den Panoramablick auf die Bucht von Aegiali genießen. Das Mittagessen ist inklusive, ebenso ein Getränk pro Person, Wein, Bier oder Softdrink. Die gesamte Erfahrung dauert etwas über eine Stunde und passt so gut in den Vormittag oder Nachmittag, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.
Was enthalten ist
- Praktische Anleitung von Köchin Irini auf Englisch oder Griechisch.
- Zubereitung von zwei griechischen Gerichten oder einem traditionellen Dessert mit frischen Zutaten aus den Obstgärten des Hotels.
- Mittagessen.
- ein Getränk pro Person (Wein, Bier oder Softdrink).
- Verkostung der Kreationen auf der Terrasse mit Blick auf die Bucht von Aegiali.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Dream Blue
Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst unter Irinis Anleitung, was ideal für alle ist, die Techniken lernen möchten, die sie zu Hause anwenden können, und nicht nur eine Vorführung sehen wollen. Das kleine, praktische Format eignet sich gut für Paare, Familien mit Kindern ab 5 Jahren und Alleinreisende, die Zeit mit einer einheimischen Köchin verbringen möchten statt einer großen Gruppen-Tour.
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Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Griechisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 12 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Welche Gerichte kann ich im Kurs kochen?
Das Menü umfasst gefüllte Tomaten und Paprika (Gemista), Moussaka, griechischen Puddingkuchen (Galaktoboureko), Kataifi-Rollen mit Walnüssen und Gewürzen, Tzatziki, Fava (Spalterbsenpüree) und Auberginensalat. Sie bereiten zwei Gerichte oder ein traditionelles Dessert zu, und Irini begleitet Sie bei jedem Schritt.
Woher stammen die Zutaten?
Die meisten Zutaten kommen aus den eigenen Obstgärten und Olivenhainen des Vigla Hotels auf Amorgos, darunter Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, Oliven und natives Olivenöl. Frische, lokale Produkte sind zentral für die authentische griechische Küche, die Sie lernen.
Was passiert nach dem Kochen?
Sie gehen auf die Hotelterrasse mit Blick auf die Bucht von Aegiali und probieren alle zubereiteten Gerichte. Das Mittagessen ist inklusive, ebenso ein Getränk pro Person: Wahl zwischen Wein, Bier oder Softdrink.
Wie lange dauert der Kurs?
Der Kochkurs dauert etwas über eine Stunde, sodass Sie danach noch genügend Zeit haben, Amorgos zu erkunden oder im Hotel zu entspannen.
Griechischer Kochkurs auf Amorgos: Kochen lernen mit Köchin Irini
1 h 45 m · EN +1
ab € 70 pro Person
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