Corso di cucina greca ad Amorgos con la chef Irini

Cucina i classici greci e gustali su una terrazza sopra la baia

Un corso di cucina pratico ad Amorgos dove prepari due piatti tradizionali greci o un dolce sotto la guida della chef Irini, usando ingredienti freschi degli orti e degli uliveti dell’hotel. Il corso dura poco più di un’ora e si conclude con la degustazione delle tue creazioni sulla terrazza con vista sulla baia di Aegiali. Pranzo e una bevanda inclusa a persona. I bambini da 5 anni sono benvenuti e la chef insegna in inglese e greco.

L’esperienza

Cucini insieme a Irini, la cuoca tradizionale dell’hotel, che ti guida nelle tecniche autentiche della cucina casalinga greca da poter riprodurre a casa. Il menu cambia tra classici come gemista (pomodori e peperoni ripieni), moussaka, galaktoboureko (torta greca alla crema), involtini kataifi, tzatziki, fava e insalata di melanzane. Preparerai due piatti o un dolce, a seconda della scelta, usando ingredienti principalmente provenienti dagli orti dell’hotel: melanzane, patate, pomodori, zucchine, olive e olio extravergine d’oliva dei loro uliveti. Irini svela i segreti della cucina mediterranea mentre lavori, mostrando tecniche tramandate di generazione in generazione nelle case greche.

Dopo la cucina, ti sposti sulla terrazza del Vigla Hotel e assaggi tutto ciò che hai preparato godendo della vista panoramica sulla baia di Aegiali. Il pranzo è incluso, insieme a una bevanda a persona a scelta tra vino, birra o analcolico. L’esperienza dura poco più di un’ora, quindi si adatta facilmente a una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche dalla chef Irini in inglese o greco.
• preparazione di due piatti greci o un dolce tradizionale con ingredienti freschi degli orti dell’hotel.
• pranzo.
• una bevanda a persona (vino, birra o analcolico).
• degustazione delle creazioni sulla terrazza con vista sulla baia di Aegiali.

Prima di prenotare

Giorni e orariVenerdì e sabatoParte alle 12:00Ultima partenza della stagione: 31 ott

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (5-12 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e greco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Dream Blue

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso sotto la guida di Irini, quindi è adatto a chi vuole imparare tecniche da usare a casa, non solo a chi vuole guardare una dimostrazione. Il formato piccolo e pratico è ideale per coppie, famiglie con bambini dai 5 anni e viaggiatori singoli che preferiscono stare con una cuoca locale piuttosto che unirsi a un grande gruppo.

Recensioni dei viaggiatori

4,86★★★★★★★★★★

22 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★21

4 ★0

3 ★0

2 ★1

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e greco.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-12 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti posso scegliere di cucinare durante il corso?

Il menu include pomodori e peperoni ripieni (gemista), moussaka, torta greca alla crema (galaktoboureko), involtini kataifi con noci e spezie, tzatziki, fava (purea di piselli spezzati) e insalata di melanzane. Preparerai due piatti o un dolce tradizionale, e Irini ti guiderà passo passo.

Da dove provengono gli ingredienti?

La maggior parte degli ingredienti proviene dagli orti e dagli uliveti del Vigla Hotel ad Amorgos, tra cui melanzane, patate, pomodori, zucchine, olive e olio extravergine d’oliva. Usare prodotti freschi e locali è fondamentale per la cucina greca autentica che imparerai.

Cosa succede dopo aver finito di cucinare?

Ti sposti sulla terrazza dell’hotel con vista sulla baia di Aegiali e assaggi tutti i piatti preparati. Il pranzo è incluso, insieme a una bevanda a persona a scelta tra vino, birra o analcolico.

Quanto dura il corso?

Il corso di cucina dura poco più di un’ora, così avrai ancora tempo per esplorare Amorgos o rilassarti in hotel.