Aula de culinária grega em Amorgos: Aprenda com a chef Irini
Cozinhe clássicos gregos e depois coma na varanda com vista para a baía
Uma aula prática de culinária em Amorgos onde você prepara dois pratos tradicionais gregos ou uma sobremesa com a chef Irini, usando ingredientes frescos dos pomares e olivais do hotel. A aula dura pouco mais de uma hora e termina com a degustação das suas criações na varanda com vista para a baía de Aegiali. Almoço e uma bebida por pessoa estão incluídos. Crianças a partir de 5 anos são bem-vindas, e a chef ensina em inglês e grego.
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A experiência
Você cozinha junto com Irini, a cozinheira tradicional do hotel, que ensina técnicas autênticas da culinária caseira grega que você pode reproduzir em casa. O cardápio varia entre clássicos como gemista (tomates e pimentões recheados), moussaka, galaktoboureko (torta grega de creme), rolinhos kataifi, tzatziki, fava e salada de berinjela. Você prepara dois pratos ou uma sobremesa, dependendo da sua escolha, usando ingredientes principalmente dos pomares do hotel: berinjelas, batatas, tomates, abobrinhas, azeitonas e azeite extra virgem dos olivais. Irini revela os segredos da cozinha mediterrânea enquanto você cozinha, mostrando técnicas passadas por gerações nas casas gregas.
Depois de cozinhar, você vai para a varanda do hotel Vigla e degusta tudo o que preparou enquanto aprecia a vista panorâmica da baía de Aegiali. O almoço está incluído, assim como uma bebida por pessoa: vinho, cerveja ou refrigerante. A experiência dura pouco mais de uma hora, ideal para encaixar em uma manhã ou tarde sem tomar o dia todo.
O que está incluído
- Instrução prática com a chef Irini em inglês ou grego.
- preparo de dois pratos gregos ou uma sobremesa tradicional com ingredientes frescos dos pomares do hotel.
- almoço.
- uma bebida por pessoa (vinho, cerveja ou refrigerante).
- degustação das criações na varanda com vista para a baía de Aegiali.
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É para você?Você cozinha sob a orientação da Irini, ideal para quem quer aprender técnicas para usar em casa, não só assistir a uma demonstração. O formato pequeno e prático é ótimo para casais, famílias com crianças a partir de 5 anos e viajantes solo que preferem passar tempo com uma cozinheira local em vez de um grupo grande.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e grego.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 12 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.
Quais pratos posso escolher para cozinhar na aula?
O cardápio inclui tomates e pimentões recheados (gemista), moussaka, torta grega de creme (galaktoboureko), rolinhos kataifi com nozes e especiarias, tzatziki, fava (purê de ervilha partida) e salada de berinjela. Você prepara dois pratos ou uma sobremesa tradicional, e Irini orienta cada passo.
De onde vêm os ingredientes?
A maioria dos ingredientes vem dos pomares e olivais do hotel Vigla em Amorgos, incluindo berinjelas, batatas, tomates, abobrinhas, azeitonas e azeite extra virgem. Usar produtos frescos e locais é parte essencial da culinária grega autêntica que você vai aprender.
O que acontece depois que terminamos de cozinhar?
Você vai para a varanda do hotel com vista para a baía de Aegiali e prova todos os pratos que preparou. O almoço está incluído, junto com uma bebida por pessoa: sua escolha entre vinho, cerveja ou refrigerante.
Quanto tempo dura a aula?
A aula de culinária dura pouco mais de uma hora, deixando tempo suficiente para você explorar Amorgos ou descansar no hotel.
Aula de culinária grega em Amorgos: Aprenda com a chef Irini
1h45m · EN +1
a partir de € 70 por pessoa
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