Cours de cuisine grecque à Amorgos : Apprenez avec la chef Irini

Préparez des classiques grecs, puis dégustez-les sur une terrasse au-dessus de la baie

Un cours de cuisine pratique à Amorgos où vous préparez deux plats grecs traditionnels ou un dessert sous la direction de la chef Irini, avec des ingrédients frais issus des vergers et oliveraies de l'hôtel. Le cours dure un peu plus d'une heure et se termine par la dégustation de vos créations sur la terrasse avec vue sur la baie d'Aegiali. Le déjeuner et une boisson offerte par personne sont inclus. Les enfants dès 5 ans sont acceptés, et la chef enseigne en anglais et en grec.

L’expérience

Vous cuisinez aux côtés d'Irini, la cuisinière traditionnelle de l'hôtel, qui vous guide dans les techniques authentiques de la cuisine grecque maison que vous pourrez refaire chez vous. Le menu change régulièrement et comprend des classiques comme gemista (tomates et poivrons farcis), moussaka, galaktoboureko (tarte grecque à la crème), rouleaux kataifi, tzatziki, fava et salade d'aubergines. Vous préparez deux plats ou un dessert, selon votre choix, avec des ingrédients principalement issus des vergers de l'hôtel : aubergines, pommes de terre, tomates, courgettes, olives et huile d'olive extra vierge de leurs oliveraies. Irini vous révèle les secrets de la cuisine méditerranéenne en vous montrant des techniques transmises de génération en génération dans les foyers grecs.

Après la cuisine, vous vous installez sur la terrasse de l'hôtel Vigla pour goûter tout ce que vous avez préparé en profitant de la vue panoramique sur la baie d'Aegiali. Le déjeuner est inclus, ainsi qu'une boisson offerte par personne : vin, bière ou boisson non alcoolisée. L'expérience dure un peu plus d'une heure, ce qui permet de la faire facilement en matinée ou en après-midi sans prendre toute la journée.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique avec la chef Irini en anglais ou en grec.
• préparation de deux plats grecs ou un dessert traditionnel avec des ingrédients frais des vergers de l'hôtel.
• déjeuner.
• une boisson offerte par personne (vin, bière ou boisson non alcoolisée).
• dégustation sur la terrasse avec vue sur la baie d'Aegiali.

Avant de réserver

Jours et horairesVendredi et samediDépart à 12:00Dernier départ de la saison : 31 oct.

Réservablejusqu'à 3h avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (5 à 12 ans) · Moins de 5 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 10

Guide sur placeAnglais et grec

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Proposé par Dream Blue

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même sous la direction d'Irini, ce qui convient à ceux qui veulent apprendre des techniques à refaire chez eux, pas seulement regarder une démonstration. Le format petit et pratique est idéal pour les couples, familles avec enfants dès 5 ans, et voyageurs seuls qui préfèrent passer du temps avec une cuisinière locale plutôt que rejoindre un grand groupe.

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

22 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et grec.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 12 ans). Moins de 5 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Quels plats puis-je choisir de cuisiner pendant le cours ?

Le menu comprend des tomates et poivrons farcis (gemista), moussaka, tarte grecque à la crème (galaktoboureko), rouleaux kataifi aux noix et épices, tzatziki, fava (purée de pois cassés) et salade d'aubergines. Vous préparez deux plats ou un dessert traditionnel, et Irini vous guide à chaque étape.

D'où viennent les ingrédients ?

La plupart des ingrédients proviennent des vergers et oliveraies de l'hôtel Vigla à Amorgos, notamment aubergines, pommes de terre, tomates, courgettes, olives et huile d'olive extra vierge. Utiliser des produits frais et locaux est au cœur de la cuisine grecque authentique que vous apprenez.

Que se passe-t-il après la fin de la cuisine ?

Vous vous rendez sur la terrasse de l'hôtel avec vue sur la baie d'Aegiali pour déguster tous les plats que vous avez préparés. Le déjeuner est inclus, ainsi qu'une boisson offerte par personne : au choix vin, bière ou boisson non alcoolisée.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours de cuisine dure un peu plus d'une heure, vous laissant assez de temps pour explorer Amorgos ou vous détendre à l'hôtel ensuite.