Corso di cucina cretese e cena a Rethymno, Creta

Il forno a legna è dove si cucina: all'aperto, sulle colline, con Androniki che ti insegna i passaggi.

Un corso di cucina di quattro ore in una casa di Rethymno a Creta dove impari a preparare antipasti, piatti principali e dolci tradizionali greci usando un forno a legna, verdure coltivate in casa e olio d'oliva fatto in casa, poi mangi tutto quello che hai cucinato con vino e Raki. La lezione è in inglese o greco con la tua ospite Androniki, e porti a casa le ricette.

L’esperienza

La cucina si svolge all'aperto intorno al forno a legna di Androniki sulle colline sopra Rethymno. Preparerai una serie di piatti: torte di formaggio, kremidokalitsouna (torte di cipolla), chortopites (torte di erbe selvatiche), sfakianes pites (torte di formaggio), insalata greca, dolmadakia (foglie di vite ripiene), moussaka e giouvetsi (gallo con orzo), usando verdure coltivate da Androniki e olio d'oliva fatto in casa. La lezione è pratica: lei ti mostra la tecnica per ogni piatto e tu fai il lavoro. Niente viene impiattato e servito. Stai preparando il pasto che mangerai.

Finito di cucinare, vi sedete insieme a mangiare quello che avete preparato. Il pasto include vino rosso, vino bianco e Raki: un liquore fatto in casa da Androniki e suo marito che ha un vero carattere forte. Aspettati tanto cibo, ospitalità tradizionale greca e la compagnia che nasce dal cucinare fianco a fianco. Porterai a casa le ricette scritte per rifare questi piatti nella tua cucina.

Cosa è incluso

• Istruzioni di cucina all’aperto con Androniki usando il suo forno a legna.
• verdure coltivate in casa e olio d’oliva fatto in casa.
• vino rosso, vino bianco, digestivo e acqua.
• il pasto completo che cucinate insieme.
• Raki fatto in casa.
• ricette da portare a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 5 mag 2027

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (8 anni e oltre) · Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese e greco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da eatwith

Fa al caso tuo?È ideale per piccoli gruppi o coppie che vogliono cucinare insieme invece di guardare una dimostrazione, e per viaggiatori che hanno una serata libera e vogliono portare a casa ricette vere e la sicurezza per cucinare piatti greci.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

26 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e greco.

Quali piatti imparo a cucinare in questo corso?

Preparerai torte di formaggio, kremidokalitsouna (piccole torte di cipolla), chortopites (torte di erbe selvatiche), sfakianes pites (torte di formaggio), insalata greca, dolmadakia (foglie di vite ripiene), moussaka e giouvetsi (gallo con orzo cotto nel forno a legna). Il menu cambia con la stagione e quello che Androniki ha a disposizione, ma questi sono i piatti principali che preparerai.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

No. Androniki insegna le basi di ogni piatto usando le sue tecniche casalinghe, quindi i principianti imparano come tutti gli altri. L’obiettivo è imparare a cucinare come un locale, non dimostrare di sapere già cucinare.

Cosa succede se ho un’allergia o una dieta speciale?

Avvisa Androniki di qualsiasi allergia, intolleranza o dieta speciale al momento della prenotazione. Deve saperlo prima del corso per poter adattare il menu e gli ingredienti. L’indirizzo completo e i suoi contatti saranno sul voucher di conferma.

Il corso è in inglese?

Sì, Androniki insegna in inglese o greco, puoi scegliere. Il corso dura quattro ore dall’inizio alla fine, compresa la cucina e il pasto dopo.