Tour por el mercado Kejetia en Kumasi y clase de cocina local

Compras los ingredientes en el mercado más grande de África y luego los cocinas en la cocina de alguien.

Una experiencia de cinco horas en Kumasi que combina un tour guiado por el mercado central Kejetia, donde compras ingredientes junto a locales, con una clase privada de cocina en una casa familiar. Prepararás y comerás tres platos tradicionales ghaneses: fufu con sopa de maní, ampesi con guiso de berenjena africana y banku con guiso de quimbombó. El tour incluye transporte, guía en vivo en inglés, agua embotellada y todos los ingredientes para cocinar. Niños desde 10 años son bienvenidos.

La Experiencia

El día comienza en el mercado central Kejetia, el más grande de África Occidental, donde recorres los puestos con un guía local y compras los ingredientes exactos con los que cocinarás después. No es un tour para solo observar. Eliges lo que irá en tu olla, aprendes qué compran los locales y por qué, y entiendes el ritmo del mercado como un lugar donde la gente realmente hace sus compras. El guía se encarga de la navegación y la negociación. Tú eliges los ingredientes.

Después del mercado, vas a la casa de una familia local para la clase de cocina. No hay cocina de demostración ni instructor distante. Estás en su espacio, trabajando junto a ellos para preparar fufu con sopa de maní, ampesi con guiso y banku con guiso de quimbombó. Los ingredientes que compraste son los que usas para cocinar. Cuando la comida está lista, se sientan a comer juntos, como lo hace la familia cada día. El transporte y una botella de agua están incluidos durante toda la experiencia.

Las cinco horas son suficientes para hacer el mercado y la cocina en una mañana o tarde, pero sin prisas. Los bebés y niños pequeños pueden acompañarte en cochecito o asiento para auto.

Qué incluye

• Transporte desde tu punto de recogida.
• guía en vivo que habla inglés.
• agua embotellada.
• todos los ingredientes para los tres platos que cocinarás.
• clase de cocina en casa de una familia local.
• la comida cuando esté lista.

Días y horariosTodos los días · 09:30

Edades30 a 75 años · 18 a 28 años · 10 a 16 años · Menores de 10 — Sin tarifa: no se pueden agregar a la reserva

Encuentro y recogidaRecogida opcional · termina donde empieza5 puntos de recogida para elegir.Punto de encuentro, según el operador: “Travellers will see a fair coloured guy with blue bag at the back at the , Golden Tulip Hotel , Rain Tree street ,kumasi”

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 3 días

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéHay sillas para bebé

Lo opera Bilson Tours Gh

¿Es este para ti?Las cinco horas permiten hacer la actividad en una mañana o tarde sin perder el resto del día, pero son suficientes para que el mercado y la clase de cocina no se sientan apresurados.

Reseñas de viajeros

4,67★★★★★★★★★★

3 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

18 a 28 años; 10 a 16 años. Menores de 10: sin tarifa, no se pueden agregar a la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24h antes de la salida.

¿Cómo es el mercado central Kejetia cuando llego?

El mercado central Kejetia es el más grande de África Occidental, con puestos que venden frutas, especias, pescado seco, carne y todo lo que necesitan los cocineros ghaneses. Caminas con un guía local que te muestra dónde encontrar lo que buscas y cómo compran los locales.

¿Cocino yo mismo la comida o veo a alguien hacerlo?

Tú cocinas en la casa de la familia, trabajando en su cocina con los ingredientes que compraste en el mercado. La familia cocina contigo, no desde lejos mostrando cómo hacerlo.

¿Qué platos aprenderé a preparar?

Prepararás tres platos tradicionales ghaneses: fufu con sopa de maní, ampesi (ñame hervido, ñame de cacao y plátano) con guiso de berenjena africana, y banku con guiso de quimbombó. Todos los ingredientes están incluidos en la experiencia.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La experiencia dura cinco horas en total, incluyendo el tour por el mercado y la clase de cocina en la casa familiar.