Kumasi Kejetia Markt und lokaler Kochkurs

Sie kaufen Zutaten auf Afrikas größtem Markt und kochen sie anschließend in einer privaten Küche.

Ein fünfstündiges Erlebnis in Kumasi, das eine geführte Tour über den Kejetia Zentralmarkt (wo Sie zusammen mit Einheimischen Zutaten kaufen) mit einem privaten Kochkurs in einem Familienhaus verbindet. Sie bereiten und essen drei traditionelle ghanaische Gerichte: Fufu mit Erdnusssuppe, Ampesi mit Auberginen-Eintopf und Banku mit Okra-Eintopf. Die Tour beinhaltet Transport, einen englischsprachigen Guide, Flaschenwasser und alle Zutaten zum Kochen. Kinder ab 10 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt am Kejetia Zentralmarkt, dem größten Markt Westafrikas, wo Sie mit einem lokalen Guide durch die Stände gehen und genau die Zutaten kaufen, die Sie später kochen. Dies ist keine reine Beobachtungstour. Sie wählen selbst aus, was in Ihren Topf kommt, lernen, was Einheimische auswählen und warum, und verstehen den Rhythmus des Marktes als echten Einkaufsort. Der Guide übernimmt Navigation und Verhandlung. Sie wählen aus.

Nach dem Markt geht es zum Haus einer einheimischen Familie für den Kochkurs. Es gibt keine Demonstrationsküche oder einen Lehrer, der abseits steht. Sie sind in ihrem Raum und arbeiten mit ihnen zusammen, um Fufu und Erdnusssuppe, Ampesi mit Eintopf und Banku mit Okra zuzubereiten. Die Zutaten, die Sie gekauft haben, sind die, mit denen Sie kochen. Wenn das Essen fertig ist, setzen Sie sich gemeinsam hin und essen es so, wie die Familie es jeden Tag tut. Transport und eine Flasche Wasser sind während der gesamten Zeit inklusive.

Die fünf Stunden sind knapp bemessen, um Markt und Kochen an einem Vormittag oder Nachmittag unterzubringen, aber lang genug, damit sich nichts gehetzt anfühlt. Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Autositz mitkommen.

Was enthalten ist

• Transport vom Abholort.
• englischsprachiger Guide.
• Flaschenwasser.
• alle Zutaten für die drei Gerichte.
• Kochkurs im Haus einer einheimischen Familie.
• das Essen, wenn es fertig ist.

Tage und ZeitenTäglich · 09:30

Alter30 bis 75 Jahre · 18 bis 28 Jahre · 10 bis 16 Jahre · Unter 10 — Kein Tarif: können nicht zur Buchung hinzugefügt werden

Treffpunkt und AbholungAbholung optional · endet am Startpunkt5 Abholpunkte zur Auswahl.Treffpunkt laut Veranstalter: „Travellers will see a fair coloured guy with blue bag at the back at the , Golden Tulip Hotel , Rain Tree street ,kumasi“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhanden

Betrieben von Bilson Tours Gh

Ist das etwas für dich?Die fünf Stunden lassen sich gut an einem Vormittag oder Nachmittag unterbringen, ohne den Rest des Tages zu verlieren, und geben Markt und Kochkurs genug Zeit, ohne gehetzt zu wirken.

Bewertungen von Reisenden

4,67★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

18 bis 28 Jahre; 10 bis 16 Jahre. Unter 10: kein Tarif, sie können nicht zur Buchung hinzugefügt werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie ist der Kejetia Zentralmarkt, wenn ich dort ankomme?

Der Kejetia Zentralmarkt ist der größte Markt Westafrikas mit Ständen, die Obst, Gewürze, getrockneten Fisch, Fleisch und alles verkaufen, was ghanaische Köche brauchen. Sie gehen mit einem lokalen Guide durch den Markt, der Ihnen zeigt, wo Sie was finden und wie die Einheimischen dort einkaufen.

Koche ich das Essen selbst oder sehe ich nur zu?

Sie kochen selbst im Haus der Familie, arbeiten in deren Küche mit den Zutaten, die Sie auf dem Markt gekauft haben. Die Familie kocht mit Ihnen zusammen, nicht aus der Distanz als Demonstration.

Welche Gerichte lerne ich zuzubereiten?

Sie bereiten drei traditionelle ghanaische Gerichte zu: Fufu mit Erdnusssuppe, Ampesi (gekochte Yamswurzel, Kakaoyams und Kochbanane) mit Auberginen-Eintopf und Banku mit Okra-Eintopf. Alle Zutaten sind im Erlebnis enthalten.

Wie lange dauert das Ganze?

Das Erlebnis dauert insgesamt fünf Stunden und umfasst sowohl die Markttour als auch den Kochkurs im Familienhaus.