Saint Germain en París: Tour Gastronómico con Comida Francesa Completa

Paseo gastronómico por los mercados, bistrós y chocolaterías de Saint Germain en París

Recorrerás Saint Germain en París con un guía local, probando viennoiserie recién salida del horno, quesos en el mercado cubierto, disfrutando un clásico boeuf bourguignon en un bistró acogedor y terminando con chocolate en una tienda tradicional. Risas por palabras mal pronunciadas y momentos reales alrededor de la comida — esto no es un tour gastronómico cualquiera.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Lo mejor del tour gastronómico en Saint Germain

• Inicio del tour en Rue du Dragon
• Degustación de viennoiserie fresca en boulangerie
• Visita al mercado cubierto de Saint Germain
• Prueba de quesos locales
• Recorrido por Rue de Furstemberg
• Degustación de charcutería callejera
• Paseo por Cour du Commerce Saint André
• Comida de boeuf bourguignon en bistró parisino
• Visita a chocolatería para un dulce final

La Experiencia

Casi me pierdo la primera parada porque me distrajo el aroma a mantequilla que salía de una boulangerie en la Rue du Dragon. Nuestra guía, Camille, solo sonrió y me hizo señas para que me acercara — al parecer no soy el único que se pierde tras el olor a pasteles. Empezamos el tour gastronómico de Saint Germain con un croissant aún tibio que dejó migas en mi chaqueta (valió la pena). Camille nos contó sobre la estatua del dragón que hay afuera — no entendí todo, pero la verdad es que mi mente estaba en ese croissant.

El ritmo fue tranquilo, con pequeñas pausas para contar historias o responder preguntas. En el mercado cubierto conocimos a Monsieur Bernard, que nos ofreció muestras de queso como si compartiera un secreto. Había un sabor intenso y fresco en uno de ellos — ¿de cabra tal vez? Todavía no lo sé. El mercado estaba lleno de locales haciendo sus compras, no solo turistas como yo. Luego nos dirigimos a una pequeña charcutería en la Rue de Furstemberg donde el dueño cortaba el saucisson tan fino que casi se deshacía en la boca. Alguien preguntó por opciones vegetarianas y Camille lo resolvió sin problema ni complicaciones.

La comida fue en un bistró antiguo escondido en la Cour du Commerce Saint André. El boeuf bourguignon llegó en cuencos pesados, que empañaron mis gafas por un momento. Tenía ese sabor profundo y cocido a fuego lento, como si la abuela lo hubiera preparado horas antes. También hubo vino tinto (incluido), que suavizó aún más el ambiente. Recuerdo que en nuestra mesa se hizo un silencio especial durante los primeros bocados — todos comiendo y asintiendo en complicidad.

Terminamos en una chocolatería donde el aire olía a cacao y azúcar. Intenté pronunciar “praliné” correctamente; Camille se rió y prometió no contarle a nadie lo mal que me salió. Volver caminando por Saint Germain después de tres horas de comer y charlar se sintió distinto — ¿más ligero? Quizás solo lleno. En fin, si buscas una excursión en París que sea más sobre comida auténtica que fotos para Instagram, esta es la indicada.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico por Saint Germain en París?

El tour dura aproximadamente 3 horas de principio a fin.

¿Incluye toda la comida este tour a pie?

Sí, todas las degustaciones suman una comida completa en al menos cuatro paradas.

¿Están incluidas las bebidas en el tour gastronómico por Saint Germain?

Incluye al menos una bebida alcohólica para mayores de 18 años; también se ofrece agua.

¿El tour tiene opciones para vegetarianos?

Hay opciones vegetarianas si se avisa con anticipación.

¿Hay recogida en hotel para este tour gastronómico en París?

No hay recogida en hotel; el encuentro es con el guía en Saint Germain des Prés.

¿Pueden participar niños en este tour gastronómico a pie?

Sí, bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito; hay asientos especiales para bebés si se necesitan.

¿Qué tipo de comida probaré durante el tour?

Probarás viennoiserie (como croissants), quesos franceses, charcutería, boeuf bourguignon y chocolates.

¿Mi guía hablará inglés?

Tu guía local habla inglés (y puede usar francés durante el tour).

Qué incluye

Tu día incluye todas las degustaciones: viennoiserie recién horneada, selección de quesos en el mercado cubierto, parada en charcutería, almuerzo clásico de boeuf bourguignon con vino (para adultos), chocolates y la compañía de un experto local que habla inglés durante todo el recorrido por Saint Germain des Prés.