Saint Germain Paris : Balade Gourmande et Repas Français Complet

Balade gourmande dans les marchés, bistrots et chocolateries de Saint Germain à Paris

Partez à la découverte de Saint Germain à Paris avec un guide local, dégustez des viennoiseries toutes fraîches, goûtez des fromages au marché couvert, savourez un boeuf bourguignon traditionnel dans un bistrot cosy, et terminez par du chocolat dans une boutique ancienne. Rires garantis autour des mots français mal prononcés et vrais moments partagés autour de la nourriture — ce n’est pas une visite gastronomique comme les autres.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Les temps forts de la balade gourmande à Saint Germain

• Départ de la visite rue du Dragon
• Dégustation de viennoiseries fraîches à la boulangerie
• Visite du marché couvert de Saint Germain
• Dégustation de fromages locaux
• Découverte de la rue de Furstemberg
• Dégustation de charcuterie de rue
• Promenade dans la Cour du Commerce Saint André
• Déjeuner boeuf bourguignon dans un bistrot parisien
• Arrêt dans une chocolaterie pour une douce fin

L’Expérience

J’ai failli rater la première étape, attiré par l’odeur du beurre qui s’échappait d’une boulangerie rue du Dragon. Notre guide, Camille, m’a juste fait un sourire en me faisant signe de la rejoindre — apparemment, je ne suis pas le seul à me laisser distraire par les pâtisseries. On a commencé la balade gourmande à Saint Germain avec un croissant encore chaud qui a laissé des miettes sur ma veste (mais ça valait le coup). Camille nous a parlé de la statue du dragon à l’extérieur — je n’ai pas tout retenu, mon esprit était surtout occupé par ce croissant.

Le rythme était tranquille, avec quelques pauses pour des anecdotes ou des questions. Au marché couvert, on a rencontré Monsieur Bernard qui nous a tendu des échantillons de fromage comme s’il partageait un secret. L’un d’eux avait un goût vif et herbacé — peut-être du chèvre ? Je ne suis toujours pas sûr. Le marché lui-même bourdonnait de locaux qui faisaient leurs courses, pas juste des touristes comme moi. Ensuite, on a flâné jusqu’à une petite charcuterie rue de Furstemberg où le propriétaire tranchait le saucisson si fin qu’il fondait presque sur la langue. Quelqu’un a demandé s’il y avait des options végétariennes et Camille a géré ça sans problème, sans chichi.

Le déjeuner s’est déroulé dans un vieux bistrot caché dans la Cour du Commerce Saint André. Le boeuf bourguignon est arrivé dans des bols lourds, fumants, qui ont embué mes lunettes un instant. C’était un plat profond, mijoté lentement, comme si la grand-mère de quelqu’un l’avait préparé des heures plus tôt. Il y avait aussi du vin rouge (inclus), qui adoucissait un peu l’ambiance. Je me souviens de ce silence qui s’est installé autour de notre table pendant les premières bouchées — tout le monde mangeait en se regardant, en hochant la tête.

On a terminé dans une chocolaterie où l’air sentait le cacao et le sucre. J’ai essayé de prononcer « praliné » correctement ; Camille a ri et m’a promis de ne pas révéler à quel point c’était raté. En revenant à pied dans Saint Germain après ces trois heures de dégustations et de discussions, j’avais l’impression d’être plus léger — ou peut-être juste bien repu. Bref, si vous cherchez une sortie à Paris qui parle plus de vraie cuisine que de photos Instagram, c’est celle-ci.

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade gourmande à Saint Germain ?

La visite dure environ 3 heures du début à la fin.

Est-ce que tout est inclus dans cette balade gourmande ?

Oui, toutes les dégustations forment un repas complet réparti sur au moins quatre étapes.

Les boissons sont-elles incluses dans la visite ?

Au moins une boisson alcoolisée est comprise pour les plus de 18 ans ; de l’eau est aussi fournie.

Y a-t-il des options végétariennes ?

Des options végétariennes sont possibles si vous les prévenez à l’avance.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette visite ?

Non, vous retrouvez votre guide directement à Saint Germain des Prés.

Les enfants peuvent-ils participer à cette balade gourmande ?

Oui — les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette ; des sièges bébé adaptés sont disponibles si besoin.

Quels types de plats vais-je goûter pendant la visite ?

Vous dégusterez des viennoiseries (comme des croissants), des fromages français, de la charcuterie, du boeuf bourguignon et des chocolats.

Le guide parle-t-il anglais ?

Votre guide local parle anglais (et peut aussi parler français pendant la visite).

Ce qui est inclus

Votre journée comprend toutes les dégustations — viennoiseries fraîchement sorties du four, sélection de fromages au marché couvert, arrêt charcuterie, déjeuner boeuf bourguignon avec vin (pour les adultes), chocolats — et un accompagnement par un expert local anglophone tout au long de votre balade à Saint Germain des Prés.