Sabrage en Reims: Abre champán con espada como la guardia Napoleón

Abrirás una botella de champán con espada en un viñedo de diez hectáreas con vista a la catedral de Reims.

Esta clase de 75 minutos en los viñedos de Reims te enseña a hacer sabrage, abrir una botella de champán con espada como la guardia imperial de Napoleón. Comienza con práctica en una botella de entrenamiento, luego con una botella completa, y termina con la degustación de tres champagnes. La sesión es en inglés con guía en vivo, se proporcionan gafas protectoras y tiene un 90% de tasa de éxito. Se realiza en una parcela de Chardonnay 1er Cru de diez hectáreas con vistas desde la montaña de Reims hacia la catedral.

La experiencia

El sabrage comienza con una lección sobre el champán: el terroir, los productores, la economía de la región y por qué esta parcela es importante dentro del universo de Champagne. Estarás en el viñedo con esas diez hectáreas y la catedral a la vista, mientras el guía te explica la historia y la técnica antes de que toques la espada.

Luego viene la práctica. Aprenderás la técnica primero en una botella de control: el ángulo, la presión, el movimiento, antes de pasar a una botella completa de champán. Las gafas protectoras se mantienen puestas todo el tiempo. El 90% de éxito significa que la mayoría abre la botella limpiamente. Cuando la espada golpea justo en la costura, la parte superior sale de un solo golpe. Después de hacerlo, degustarás la cuvée que acabas de abrir y otras dos que elijas de la selección.

Todo dura 75 minutos y se realiza en el viñedo, sin tiempo de traslado que reduzca la clase. El guía habla inglés y el lugar es completamente accesible para sillas de ruedas, con opciones de transporte accesible disponibles.

Qué incluye

• Tres copas de champán (la cuvée que haces sabrage más otras dos a tu elección).
• gafas protectoras.
• instrucción con guía en vivo que habla inglés.
• acceso al viñedo de Chardonnay de diez hectáreas con vistas a la catedral de Reims.

Antes de reservar

Días y horariosMartes y viernesSale a las 15:00Última salida de la temporada: 25 dic

EdadesAdulto (18 años o más) · Niño (8 a 17 años) · Bebé (menos de 8 años)

GrupoHasta 8

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 4 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleApto para carritos de bebéSe admiten mascotas

Operado por Champagne Lallement Massonnot

¿Es para ti?La clase se realiza en el viñedo sin traslados, ideal si te quedas en Reims sin coche o quieres evitar conducir. Los 75 minutos son lo justo para combinar con otros planes en la ciudad.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (8 a 17 años); Bebé (menos de 8 años).

¿Qué es exactamente el sabrage y de dónde viene?

El sabrage es abrir una botella de champán con espada, una técnica usada por los húsares, la caballería ligera de la guardia imperial de Napoleón. La clase enseña el método histórico y su mecánica, luego practicas y lo haces tú mismo con una botella real.

¿Puedo quedarme con el champán que abro con la espada?

Sí. Después de hacer sabrage, degustarás el champán que abriste junto con otras dos cuvées que elijas durante la parte de la degustación.

¿Qué pasa si no logro abrir la botella en el primer intento?

Primero practicas en una botella de control para aprender la técnica antes de intentar con una botella completa. El 90% de éxito muestra que la instrucción funciona bien. Si no lo logras, el guía te mostrará el movimiento otra vez o puedes intentarlo una vez más.

¿Esta clase es adecuada si no tengo experiencia con el vino?

Sí. La clase comienza con una introducción al champán: el terroir, los productores y la historia de la región, así que no se requiere conocimiento previo. El foco está en aprender a hacer sabrage y luego degustar lo que abriste, no en la experiencia en vino.

¿Cómo llego al viñedo si no tengo coche?

La clase se realiza en un viñedo en las montañas de Reims, y las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas. Deberás confirmar el traslado o recogida al reservar, ya que el lugar no está a distancia caminable del centro de Reims.