Cata privada de vinos Grand Cru de Alsacia desde Estrasburgo
Tour por terroirs Grand Cru: la cata de uvas revela diferencias en sabor de las laderas
Tour privado de vino desde Estrasburgo visitando tres bodegas familiares de Alsacia, donde pruebas unos 12 vinos Grand Cru de las cuatro variedades de uva prestigiosas de la región: riesling, gewurztraminer, pinot gris y muscat. El guía habla inglés, francés o alemán. Incluye traslado y dura 8,5 horas con almuerzo en el pueblo de Barr. Edad mínima 18 años.
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Itinerario paso a paso
Visita a viñedos Grand Cru de Alsacia y almuerzo
- Explora la herencia vinícola de la familia Wach
- Prueba vinos envejecidos tres años
- Visita los viñedos de la familia Hering en Barr
- Disfruta el almuerzo en el pueblo de Barr
- Recorre los viñedos de Domaine Céline METZ
La experiencia
Si tienes una tarde libre en Estrasburgo y quieres entender qué hace únicos a los vinos Grand Cru de Alsacia, este tour te lleva a tres fincas en producción donde los propios enólogos explican el terroir. Alsacia cuenta con 51 denominaciones Grand Cru, todas ubicadas en laderas con exposición solar óptima, y solo cuatro variedades de uva pueden llevar ese nombre. Probarás la misma variedad de diferentes parcelas Grand Cru el mismo día, para que notes cómo el suelo y la pendiente influyen en el vino.
La familia Wach produce vino desde 1648 y ahora envejece cada Grand Cru al menos tres años en botella antes de su salida, un proceso de refinamiento que comparan con la elaboración de queso. La familia Hering, establecida en Barr desde 1858, cultiva más de 10 hectáreas en las estribaciones de los Vosgos y trabaja con el terroir Kirchberg de Barr. Domaine Céline Metz representa la 11.ª generación en una finca con bodega familiar desde 1728, cultivando 10 hectáreas, incluidas dos en el Grand Cru Winzenberg de base granítica. Cada enólogo te presenta los vinos que definen su finca, y pruebas unos 12 a lo largo del día. El almuerzo es en Barr, en el corazón de la capital vitivinícola del Bajo Rin.
Incluye transporte privado y guía en el idioma que elijas durante las 8,5 horas completas. La ruta sigue la ruta del vino de Alsacia por la región, con paradas solo en las tres fincas reservadas.
Qué incluye
- Transporte privado desde Estrasburgo.
- guía en vivo en inglés, francés o alemán.
- visitas a tres bodegas familiares.
- cata de unos 12 vinos Grand Cru durante el día.
- y almuerzo en el pueblo de Barr.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 5 días
Lo opera ALSACE WINE TOURS
¿Es este para ti?Este es un tour privado, por lo que el ritmo y las paradas son solo tuyos: ideal si quieres la atención completa de los enólogos y tiempo para disfrutar los vinos sin horarios de grupo. Las 8,5 horas son adecuadas para un día completo fuera de la ciudad. Si solo tienes una tarde, un tour grupal más corto puede ser mejor.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés, francés y alemán.
¿Cuáles son las cuatro variedades de uva usadas en los vinos Grand Cru de Alsacia?
Riesling, gewurztraminer, pinot gris y muscat son las cuatro variedades prestigiosas permitidas para la denominación Grand Cru en Alsacia, con sylvaner como excepción rara. Cada bodega del tour cultiva y produce vinos de estas variedades en sus laderas Grand Cru.
¿Cuántas bodegas visitamos y cuántos vinos probamos?
Visitas tres bodegas familiares (Wach, Hering y Domaine Céline Metz), y pruebas unos 12 vinos Grand Cru durante el día. Las catas son en cada finca, donde los enólogos presentan sus propios vinos.
¿Qué es un terroir Grand Cru en Alsacia?
Un terroir Grand Cru es uno de los 51 sitios de viñedo designados en Alsacia, todos ubicados en laderas con exposición solar óptima. El nombre se refiere tanto a la parcela específica como a la combinación única de suelo, pendiente y microclima que define el vino que se produce allí. Los enólogos de este tour explican qué hace único a cada terroir.
¿Incluye almuerzo y dónde se come?
El almuerzo está incluido y se realiza en el pueblo de Barr, la capital vitivinícola del Bajo Rin. El tour ofrece varias opciones para comer en el centro del pueblo.
¿El tour incluye traslado desde el hotel en Estrasburgo?
Sí, incluye transporte privado y recogida durante las 8,5 horas del tour. El conductor y guía te recogen en tu hotel o alojamiento en Estrasburgo y te llevan de regreso al final del día.
Cata privada de vinos Grand Cru de Alsacia desde Estrasburgo
8h 30m · EN · FR · DE · en tu hotel
desde € 500 por persona
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