Dégustation privée de vins Grand Cru d’Alsace depuis Strasbourg

Tour des terroirs Grand Cru : dégustation de raisins pour découvrir les saveurs des coteaux

Une visite privée au départ de Strasbourg dans trois domaines familiaux d’Alsace, où vous goûtez environ 12 vins Grand Cru issus des quatre cépages prestigieux de la région : riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat. Le guide parle anglais, français ou allemand. Le transfert est inclus et la visite dure 8h30 avec déjeuner au village de Barr. L’âge minimum est de 18 ans.

Itinéraire étape par étape

Visite des vignobles Grand Cru d’Alsace et déjeuner

• Découverte du patrimoine viticole de la famille Wach
• Dégustation de vins vieillis trois ans
• Visite des vignobles de la famille Hering à Barr
• Déjeuner dans le village de Barr
• Visite des vignobles du Domaine Céline METZ

L’expérience

Si vous avez un après-midi libre à Strasbourg et souhaitez comprendre ce qui distingue les vins Grand Cru d’Alsace, cette visite vous emmène dans trois domaines en activité où les vignerons expliquent eux-mêmes le terroir. L’Alsace compte 51 appellations Grand Cru (toutes situées sur des coteaux bénéficiant d’une exposition optimale au soleil), et seuls quatre cépages sont autorisés à porter ce nom. Vous dégusterez le même cépage provenant de différentes parcelles Grand Cru le même jour, pour goûter comment le sol et la pente influencent le vin.

La famille Wach produit du vin depuis 1648 et fait désormais vieillir chaque Grand Cru au moins trois ans en bouteille avant sa mise en marché, un processus de raffinement qu’ils comparent à la fabrication du fromage. La famille Hering, installée à Barr depuis 1858, cultive plus de 10 hectares dans les contreforts des Vosges et travaille le terroir Kirchberg de Barr. Le Domaine Céline Metz représente la 11e génération sur un domaine avec une cave familiale datant de 1728, cultivant 10 hectares dont deux en Grand Cru Winzenberg sur granit. Chaque vigneron vous présente les vins qui définissent son domaine, et vous dégustez environ 12 vins au cours de la journée. Le déjeuner se prend à Barr même, au cœur de la capitale viticole du Bas-Rhin.

Le transfert privé et un guide dans la langue choisie sont inclus pour toute la durée de 8h30. L’itinéraire suit la route des vins d’Alsace à travers la région, avec des arrêts uniquement dans les trois domaines réservés.

Ce qui est inclus

• Transfert privé depuis Strasbourg.
• guide en anglais, français ou allemand.
• visites de trois domaines familiaux.
• dégustations d’environ 12 vins Grand Cru dans la journée.
• déjeuner au village de Barr.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 09:30

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide en directAnglais, français et allemand

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 5 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintes

Opéré par ALSACE WINE TOURS

Est-ce fait pour vous ?Il s’agit d’une visite privée, donc le rythme et les arrêts sont à vous seuls : idéal si vous souhaitez toute l’attention des vignerons et prendre le temps de savourer les vins sans contrainte de groupe. La durée de 8h30 convient pour une journée complète hors de la ville. Si vous n’avez qu’un après-midi, une visite de groupe plus courte peut être plus adaptée.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, français et allemand.

Quels sont les quatre cépages utilisés pour les vins Grand Cru d’Alsace ?

Riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat sont les quatre cépages prestigieux autorisés pour l’appellation Grand Cru en Alsace, avec le sylvaner comme exception rare. Chaque domaine visité cultive et produit des vins issus de ces cépages sur leurs coteaux Grand Cru.

Combien de domaines visitons-nous et combien de vins dégustons-nous ?

Vous visitez trois domaines familiaux (Wach, Hering et Domaine Céline Metz), et dégustez environ 12 vins Grand Cru au cours de la journée. Les dégustations ont lieu dans chaque domaine, où les vignerons présentent leurs propres vins.

Qu’est-ce qu’un terroir Grand Cru en Alsace ?

Un terroir Grand Cru est l’un des 51 sites viticoles désignés en Alsace, tous situés sur des coteaux bénéficiant d’une exposition optimale au soleil. Le terme désigne à la fois la parcelle spécifique et la combinaison unique de sol, pente et microclimat qui influence le vin produit. Les vignerons de cette visite expliquent ce qui rend chaque terroir distinct.

Le déjeuner est-il inclus et où se déroule-t-il ?

Le déjeuner est inclus et a lieu dans le village de Barr, la capitale viticole du Bas-Rhin. La visite propose plusieurs options de restauration au cœur du village.

La visite comprend-elle un transfert depuis Strasbourg ?

Oui, le transfert privé et la prise en charge sont inclus pour toute la durée de 8h30. Le chauffeur et le guide viennent vous chercher à votre hôtel ou hébergement à Strasbourg et vous ramènent en fin de journée.