Degustazione privata di vini Grand Cru in Alsazia da Strasburgo
Tour dei terroir Grand Cru: la degustazione svela le differenze di sapore sulle colline
Un tour privato del vino da Strasburgo che visita tre cantine familiari dell’Alsazia, dove si degustano circa 12 vini Grand Cru delle quattro varietà di uva di prestigio della regione: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris e Muscat. La guida parla inglese, francese o tedesco. Il trasporto è incluso e il tour dura 8,5 ore con pranzo nel villaggio di Barr. Età minima 18 anni.
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Itinerario passo dopo passo
Visita ai vigneti Grand Cru dell’Alsazia e pranzo
- Scopri la tradizione vinicola della famiglia Wach
- Degusta vini invecchiati tre anni
- Visita i vigneti della famiglia Hering a Barr
- Pranzo nel villaggio di Barr
- Tour dei vigneti Domaine Céline METZ
L’esperienza
Se hai un pomeriggio libero a Strasburgo e vuoi capire cosa rende unici i vini Grand Cru dell’Alsazia, questo tour ti porta in tre aziende in attività dove i produttori spiegano il terroir. L’Alsazia conta 51 denominazioni Grand Cru, tutte situate su colline con esposizione solare ottimale, e solo quattro varietà d’uva possono portare questo nome. Degusterai la stessa varietà da diversi cru nella stessa giornata, per assaporare come terreno e pendenza influenzano il vino.
La famiglia Wach produce vino dal 1648 e ora fa invecchiare ogni Grand Cru almeno tre anni in bottiglia prima della vendita, un processo che paragonano alla produzione del formaggio. La famiglia Hering, a Barr dal 1858, coltiva oltre 10 ettari ai piedi dei Vosgi e lavora con il terroir Kirchberg de Barr. Domaine Céline Metz rappresenta l’undicesima generazione su un’azienda con cantina di famiglia dal 1728, coltivando 10 ettari, inclusi due nel Grand Cru Winzenberg a base granitica. Ogni produttore ti presenta i vini che definiscono la sua azienda e assaggerai circa 12 vini durante la giornata. Il pranzo si svolge a Barr, nel cuore della capitale vinicola del Basso Reno.
Il trasporto privato e una guida nella lingua scelta sono inclusi per l’intera durata di 8,5 ore. Il percorso segue la strada del vino alsaziana, fermandosi solo nelle tre aziende prenotate.
Cosa è incluso
- Trasporto privato da Strasburgo.
- guida dal vivo in inglese, francese o tedesco.
- visite a tre cantine familiari.
- degustazioni di circa 12 vini Grand Cru durante la giornata.
- e pranzo nel villaggio di Barr.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa
Gestito da ALSACE WINE TOURS
È questo che fa per te?Questo è un tour privato, quindi il ritmo e le soste sono solo per te: ideale se vuoi tutta l’attenzione dei produttori e tempo per assaporare i vini senza orari di gruppo. Le 8,5 ore sono perfette per una giornata intera fuori città. Se hai solo un pomeriggio, un tour di gruppo più breve potrebbe essere più adatto.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese, francese e tedesco.
Quali sono le quattro varietà d’uva usate nei vini Grand Cru dell’Alsazia?
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris e Muscat sono le quattro varietà di prestigio ammesse per la denominazione Grand Cru in Alsazia, con Sylvaner come rara eccezione. Ogni cantina del tour coltiva e produce vini da queste varietà sulle loro colline Grand Cru.
Quante cantine visitiamo e quanti vini assaggiamo?
Visiti tre cantine familiari (Wach, Hering e Domaine Céline Metz), e assaggi circa 12 vini Grand Cru durante la giornata. Le degustazioni avvengono in ogni azienda, dove i produttori presentano i loro vini.
Cos’è un terroir Grand Cru in Alsazia?
Un terroir Grand Cru è uno dei 51 vigneti designati in Alsazia, tutti su colline con esposizione solare ottimale. Il nome si riferisce sia al terreno specifico sia alla combinazione unica di suolo, pendenza e microclima che influenzano il vino prodotto. I produttori di questo tour spiegano cosa rende ogni terroir distinto.
Il pranzo è incluso e dove si mangia?
Il pranzo è incluso e si svolge nel villaggio di Barr, la capitale vinicola del Basso Reno. Il tour offre diverse opzioni di ristorazione nel cuore del villaggio.
Il tour include il pick-up in hotel a Strasburgo?
Sì, il trasporto privato e il pick-up sono inclusi per l’intero tour di 8,5 ore. L’autista e la guida ti vengono a prendere al tuo hotel o alloggio a Strasburgo e ti riportano alla fine della giornata.
Degustazione privata di vini Grand Cru in Alsazia da Strasburgo
8h 30m · EN · FR · DE · al tuo hotel
da € 500 a persona
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