Degustazione di vini alsaziani e pasto a Strasburgo: Cantina del 1850

Cosa succede nella cantina storica di una famiglia vinicola con film panoramico e pasto a più portate

Assaggia diversi vini alsaziani e gusta un pasto regionale completo nella cantina storica della Maison Zeyssolff, una cantina di famiglia sulla Strada del Vino d'Alsazia dal 1850. L’esperienza inizia con un Crémant d’Alsace e la storia della famiglia, prosegue nella sala delle botti con un film unico a 180° proiettato sulle botti di rovere, e si conclude a tavola con zuppa, torta al Riesling, Kougelhopf e caffè, abbinati ai vini degustati. I bambini ricevono succo d’uva e un menu dedicato. La visita dura circa due ore e mezza, con guida dal vivo in inglese o francese.

L’esperienza

Ciò che rende diversa questa esperienza da una normale visita in cantina è l’ambiente stesso: si degusta all’interno di una cantina in uso continuo dal 1870, circondati dalle stesse botti di rovere che la famiglia usa ancora oggi per affinare i suoi vini. Una di queste botti (un pezzo da collezione eccezionale) fu esposta all’Esposizione Universale del 1900. La degustazione inizia con un bicchiere di Crémant d’Alsace mentre Céline e Yvan Zeyssolff raccontano la storia della loro famiglia, il terroir e come le tradizioni vinicole alsaziane abbiano plasmato la tenuta.

La visita della cantina include un’esperienza unica in Francia: un film a 180° proiettato direttamente sulle botti tramite tecnologia mapping, che ti immerge nella storia della cantina e nella passione della famiglia per il vino. Dopo questa immersione, si passa alla sala da pranzo (sempre nella vecchia cantina a volta), dove le proiezioni visive e la musica lounge continuano mentre si mangia. Il menu è stagionale ma include sempre una zuppa, una torta al Riesling con verdure crude, una fetta di Kougelhopf e Biebelaskaes (una crema di formaggio locale), poi caffè o tè. Ogni portata è abbinata ai vini degustati in precedenza. I bambini ricevono knacks, chips di verdure, una bevanda e un dolce, oppure possono ordinare dal menu completo all’arrivo.

L’esperienza ha vinto il Trofeo del Turismo Alsaziano nel 2021 e il Trofeo Nazionale del Turismo del Vino Atout France nel 2022. Una guida accompagna tutta la visita in inglese o francese, e lo spazio è piccolo e accogliente: progettato per far uscire sia gli appassionati di vino sia i neofiti arricchiti culturalmente ed emotivamente, come dicono i proprietari.

Cosa è incluso

• Crémant d’Alsace e diversi vini alsaziani.
• ingresso alla cantina storica del 1870.
• esperienza unica di proiezione film a 180°.
• pasto completo con zuppa stagionale, torta al Riesling, Kougelhopf, Biebelaskaes e caffè o tè.
• abbinamenti di vini durante il pasto.
• guida dal vivo in inglese o francese.
• succo d’uva e menu per bambini.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Visita alla cantina, degustazione di 5 vini e una torta locale in direzione StrasburgoGuida in francese · 11:45

Pasto alsaziano, condotto in inglese12:15

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa venerdì a domenicaPartenze alle 11:45 e 12:15

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (meno di 18 anni)

GruppoFino a 30

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 8 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Vins Zeyssolff - Au Péché Vigneron

È questo che fa per te?Prenota se vuoi degustare il vino nella cantina dove invecchia, non in una sala degustazione. Il pasto e il film a 180° sono integrati nella stessa visita, così non si corre tra le tappe: tutto si svolge in un pomeriggio immersivo nella vecchia cantina a volta.

Recensioni dei viaggiatori

4,73★★★★★★★★★★

33 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

In francese, alle 11:45. In inglese, alle 12:15.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 18 anni).

Quali vini assaggio alla Maison Zeyssolff?

La degustazione include diversi vini alsaziani abbinati al pasto. La selezione esatta cambia con la stagione. Si inizia con il Crémant d’Alsace e si continua con i vini scelti per accompagnare ogni portata.

Quanto dura l’esperienza completa?

La visita dura circa due ore e mezza, dal bicchiere di Crémant d’apertura, alla visita della cantina, al film a 180° e al pasto completo.

Com’è l’esperienza del film a 180°?

Il film è proiettato direttamente sulle botti di rovere con tecnologia mapping, creando una vista immersiva a 180° che ti circonda. È un’esperienza unica in Francia che racconta la storia della cantina e la passione della famiglia per il vino.

Posso visitare la Maison Zeyssolff senza auto?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. La cantina si trova sulla Strada del Vino d’Alsazia a Strasburgo.