Weinprobe und Essen im historischen Keller von 1850 in Straßburg

Was in einem historischen Familienkeller passiert, wenn man Panoramafilm und ein mehrgängiges Menü hinzufügt

Probieren Sie mehrere elsässische Weine und essen Sie ein komplettes regionales Menü im historischen Keller von Maison Zeyssolff, einem Familienweingut an der Elsässer Weinstraße seit 1850. Die Erfahrung beginnt mit Crémant d’Alsace und der Familiengeschichte, führt durch den Barriquekeller mit einem einzigartigen 180°-Film, der auf die Eichenfässer projiziert wird, und endet am Tisch mit Suppe, Rieslingkuchen, Kougelhopf und Kaffee, jeweils passend zu den verkosteten Weinen. Kinder bekommen Traubensaft und ein eigenes Menü. Die gesamte Führung dauert etwa zweieinhalb Stunden mit einem Live-Guide auf Englisch oder Französisch.

Das Erlebnis

Was diese Erfahrung von einer normalen Weinbergführung unterscheidet, ist der Ort selbst: Sie verkosten im Keller, der seit 1870 ununterbrochen genutzt wird, umgeben von den gleichen Eichenfässern, die die Familie noch heute zur Weinlagerung verwendet. Eines dieser Fässer, ein außergewöhnliches Ausstellungsstück, wurde auf der Weltausstellung 1900 gezeigt. Die Verkostung beginnt mit einem Glas Crémant d’Alsace, während Céline und Yvan Zeyssolff Sie durch ihre Familiengeschichte, ihr Terroir und die elsässischen Weintraditionen führen, die das Anwesen geprägt haben.

Die Kellerführung beinhaltet eine in Frankreich einzigartige Erfahrung: Ein 180°-Film wird direkt auf die Fässer mit Mapping-Technologie projiziert und zieht Sie in die Geschichte des Weinguts und die Leidenschaft der Familie für den Weinbau hinein. Nach diesem Eintauchen gehen Sie in den Essbereich (immer noch im alten gewölbten Keller) wo die visuellen Projektionen und Lounge-Musik beim Essen weiterlaufen. Das Menü ist saisonal, enthält aber immer eine Suppe, einen Rieslingkuchen mit rohem Gemüse, ein Stück Kougelhopf und Biebelaskaes (eine lokale Käsezubereitung) sowie Kaffee oder Tee. Jeder Gang wird mit den zuvor verkosteten Weinen kombiniert. Kinder erhalten Knackwürste, Gemüsechips, ein Getränk und Nachtisch oder können bei Ankunft aus der kompletten Speisekarte wählen.

Die Erfahrung gewann 2021 den Elsass Tourismuspreis und 2022 den Atout France Nationalen Wein-Tourismuspreis. Ein Guide begleitet die gesamte Führung auf Englisch oder Französisch, und der Raum ist klein und gemütlich, so, dass Weinliebhaber und Neulinge gleichermaßen kulturell und emotional bereichert werden, wie die Besitzer sagen.

Was enthalten ist

• Crémant d’Alsace und mehrere elsässische Weine.
• Eintritt in den historischen Keller von 1870.
• die einzigartige 180°-Filmprojektion.
• ein komplettes Menü mit saisonaler Suppe, Rieslingkuchen, Kougelhopf, Biebelaskaes und Kaffee oder Tee.
• Weinbegleitung zum Menü.
• ein Live-Guide auf Englisch oder Französisch.
• Traubensaft und Kindermenü für Kinder.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Kellerbesichtigung, Verkostung von 5 Weinen und einem regionalen Kuchen auf dem Weg nach StraßburgGuide auf Französisch · 11:45

Elsässisches Essen, auf Englisch geführt12:15

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenFreitag bis SonntagStartzeiten: 11:45 und 12:15

Buchbar bisAbfahrt

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Kind (unter 18 Jahren)

GruppeBis 30

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Vins Zeyssolff - Au Péché Vigneron

Ist das etwas für dich?Buchen Sie das, wenn Sie Wein im eigentlichen Keller verkosten wollen, in dem er reift, nicht in einem Verkostungsraum. Das Menü und der 180°-Film sind in einer Führung verbunden, so dass Sie nicht zwischen Stationen hetzen: alles findet an einem Nachmittag im alten Gewölbekeller statt.

Bewertungen von Reisenden

4,73★★★★★★★★★★

33 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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3 ★0

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1 ★2

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Auf Französisch, um 11:45. Auf Englisch, um 12:15.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (unter 18 Jahren).

Welche Weine verkoste ich bei Maison Zeyssolff?

Die Verkostung umfasst mehrere elsässische Weine, die zum Menü passen. Die genaue Auswahl variiert je nach Saison. Sie beginnen mit Crémant d’Alsace und setzen die Verkostung mit Weinen fort, die zu den einzelnen Gängen passen.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die Führung dauert etwa zweieinhalb Stunden, vom Eröffnungs-Glas Crémant über die Kellerführung, den 180°-Film bis zum kompletten Menü.

Wie ist die 180°-Filmerfahrung?

Der Film wird direkt mit Mapping-Technologie auf die Eichenfässer projiziert und schafft eine immersive 180°-Ansicht, die Sie umgibt. Es ist eine einzigartige Erfahrung in Frankreich, die die Geschichte des Weinguts und die Leidenschaft der Familie für den Weinbau erzählt.

Kann ich Maison Zeyssolff ohne Auto besuchen?

Ja, es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Das Weingut liegt an der Elsässer Weinstraße in Straßburg.