Private Weinprobe Grand Cru Elsass ab Straßburg
Grand Cru Terroir-Tour: Rebenverkostung zeigt Geschmacksunterschiede am Hang
Private Wein-Tour ab Straßburg zu drei familiengeführten elsässischen Weingütern, bei der Sie etwa 12 Grand Cru Weine der vier Prestige-Rebsorten Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat probieren. Der Guide spricht Englisch, Französisch oder Deutsch. Abholung ist inklusive, die Tour dauert 8,5 Stunden mit Mittagessen im Dorf Barr. Mindestalter 18 Jahre.
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Ablauf Schritt für Schritt
Besuch der Elsässer Grand Cru Weinberge und Mittagessen
- Weintradition der Familie Wach erkunden
- Weine probieren, die drei Jahre gereift sind
- Weinberge der Familie Hering in Barr besuchen
- Mittagessen im Dorf Barr genießen
- Weinberge von Domaine Céline METZ besichtigen
Das Erlebnis
Wenn Sie einen freien Nachmittag in Straßburg haben und verstehen wollen, was Elsässer Grand Cru Weine besonders macht, führt Sie diese Tour zu drei aktiven Weingütern, wo die Winzer selbst das Terroir erklären. Elsass hat 51 Grand Cru Lagen (alle an Hängen mit optimaler Sonneneinstrahlung) und nur vier Rebsorten dürfen den Namen tragen. Sie verkosten dieselbe Sorte an verschiedenen Grand Cru Parzellen am selben Tag, um zu schmecken, wie Boden und Hang den Wein prägen.
Die Familie Wach stellt seit 1648 Wein her und lagert jeden Grand Cru mindestens drei Jahre in der Flasche vor dem Verkauf, ein Verfeinerungsprozess, den sie mit Käseherstellung vergleichen. Die Familie Hering, seit 1858 in Barr ansässig, bewirtschaftet mehr als 10 Hektar im Vogesen-Vorland und arbeitet mit dem Kirchberg de Barr Terroir. Domaine Céline Metz steht für die 11. Generation auf einem Weingut mit Familienkeller aus dem Jahr 1728, bewirtschaftet 10 Hektar, darunter zwei im granitbasierten Winzenberg Grand Cru. Jeder Winzer stellt die Weine vor, die ihr Weingut prägen, und Sie probieren etwa 12 Weine im Laufe des Tages. Das Mittagessen findet direkt in Barr statt, im Herzen der Weinanbauregion Unterelsass.
Privater Transport und ein Guide in Ihrer gewählten Sprache sind für die gesamten 8,5 Stunden inklusive. Die Route folgt der elsässischen Weinstraße durch die Region, mit Stopps nur an den drei gebuchten Weingütern.
Was enthalten ist
- Privater Transport ab Straßburg.
- ein Guide in Englisch, Französisch oder Deutsch.
- Besuche bei drei Familienweingütern.
- Verkostung von etwa 12 Grand Cru Weinen.
- Mittagessen im Dorf Barr.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert
Betrieben von ALSACE WINE TOURS
Ist das etwas für dich?Dies ist eine private Tour, daher bestimmen Sie Tempo und Stopps, ideal, wenn Sie die volle Aufmerksamkeit der Winzer wollen und Zeit zum Genießen der Weine ohne Gruppenzeitplan. Die 8,5 Stunden sind ideal für einen ganzen Tag außerhalb der Stadt. Für einen Nachmittag passt eher eine kürzere Gruppentour.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch, Französisch und Deutsch.
Welche vier Rebsorten werden für Elsässer Grand Cru Weine verwendet?
Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat sind die vier Prestige-Rebsorten, die in Elsass für Grand Cru zugelassen sind, mit Sylvaner als seltener Ausnahme. Jedes Weingut auf der Tour baut diese Sorten auf seinen Grand Cru Lagen an und produziert daraus Wein.
Wie viele Weingüter besuchen wir und wie viele Weine probieren wir?
Sie besuchen drei familiengeführte Weingüter (Wach, Hering und Domaine Céline Metz) und probieren etwa 12 Grand Cru Weine im Tagesverlauf. Die Verkostungen finden auf jedem Weingut statt, wo die Winzer ihre Weine vorstellen.
Was ist ein Grand Cru Terroir im Elsass?
Ein Grand Cru Terroir ist einer von 51 ausgewiesenen Weinbergslagen im Elsass, alle an Hängen mit optimaler Sonneneinstrahlung. Der Begriff bezeichnet sowohl das genaue Grundstück als auch die einzigartige Kombination aus Boden, Hanglage und Mikroklima, die den dort angebauten Wein prägt. Die Winzer auf dieser Tour erklären, was jedes Terroir besonders macht.
Ist das Mittagessen inklusive und wo essen wir?
Das Mittagessen ist inklusive und findet im Dorf Barr statt, der Weinhochburg des Unterelsass. Die Tour bietet verschiedene Essensmöglichkeiten im Ortskern.
Ist eine Abholung vom Hotel in Straßburg inklusive?
Ja, privater Transport und Abholung sind für die gesamte 8,5-stündige Tour inklusive. Fahrer und Guide holen Sie von Ihrem Hotel oder Ihrer Unterkunft in Straßburg ab und bringen Sie am Ende zurück.
Private Weinprobe Grand Cru Elsass ab Straßburg
8 h 30 m · EN · FR · DE · an deinem hotel
ab € 500 pro Person
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