Clase privada de cocina en Seattle con chef en su casa

Aprende a cocinar salmón y verduras como una chef de Seattle y luego come lo que preparaste.

Una clase privada de cocina en Seattle donde preparas tres platos de temporada con la chef Brittney en su casa con vista a Lake Union, y luego compartes la comida que hiciste. Trabajarás con ingredientes locales del Pacífico Noroeste (salmón nativo, bacalao negro y verduras frescas), y aprenderás técnicas para cocinar pescado, salsas y acompañamientos. La clase dura unas tres horas e incluye vino o cerveza con la comida.

La experiencia

El condominio de Brittney está en Lake Union con vistas al agua. Llegarás y te ofrecerán una bebida refrescante mientras escuchas historias sobre cómo es vivir en Seattle, luego pasarás a su cocina abierta y contemporánea para empezar a cocinar. Ella obtiene sus mariscos de la única pesquería comunitaria en Washington, dando prioridad a la sostenibilidad y calidad: el bacalao negro y el salmón vienen directamente de la costa de Washington. Durante la clase práctica, cocinarás tres platos de temporada: bacalao negro o salmón con costra de sal y puré de zanahoria con miso, una ensalada de repollo y zanahoria con vinagreta de jengibre y soya o ensalada de quinoa con espinaca y limón, y arroz integral o pan artesanal a la parrilla. También aprenderás las técnicas para preparar las salsas que unen el plato.

Después de cocinar alrededor de una hora y media, te sentarás a la mesa con Brittney para comer lo que preparaste. La comida incluye vino o cerveza, y el menú puede tener sabores mediterráneos o asiáticos, siempre con foco en ingredientes del Pacífico Noroeste. Hay versiones vegetarianas y veganas si las pides al reservar. Sus dos perros Italian Greyhound viven en la casa, y su esposo puede estar presente durante tu visita, aunque no participa en la experiencia.

Qué incluye

• Clase privada de cocina del Pacífico Noroeste con la chef Brittney.
• instrucción práctica en pescado, verduras y salsas.
• tres platos de temporada que preparas.
• la comida que cocinas.
• vino o cerveza con la comida.
• experiencia culinaria y cultural inmersiva con una local.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Cocina + almuerzoGuía en inglés · 11:00

Cocina + cenaGuía en inglés · 17:00

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosDe viernes a domingoSalidas a las 11:00 y 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?Elige la opción de almuerzo si quieres cocinar y comer más temprano, o la de cena si prefieres una clase por la noche. En cualquier caso, cocinarás en una cocina de casa con una chef profesional que conoce la escena gastronómica de Seattle, no en un espacio comercial.

Reseñas de viajeros

4,75★★★★★★★★★★

8 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Qué tipo de mariscos cocinaré durante la clase?

Bacalao negro o salmón capturado en la costa de Washington, preparado con costra de sal y puré de zanahoria con miso. Brittney obtiene todos sus mariscos de una pesquería comunitaria local para asegurar que sean sostenibles y de alta calidad.

¿Cuánto tiempo paso cocinando y cuánto comiendo?

La parte práctica de cocinar dura cerca de una hora y media, luego te sientas a compartir la comida que preparaste con vino o cerveza incluidos.

¿Puedo pedir platos vegetarianos o veganos?

Sí. Brittney ofrece opciones vegetarianas y veganas si las solicitas: avísale sobre tus restricciones o alergias al reservar.

¿La clase es en la cocina de un restaurante o en otro lugar?

La clase se realiza en la cocina de la casa de Brittney, un espacio pequeño pero abierto y contemporáneo con vista a Lake Union. Es una experiencia privada, solo tú y tu anfitriona.

¿Qué incluye el precio?

La clase privada con Brittney, los tres platos de temporada que cocinas, la comida que compartes después, vino o cerveza con la cena, y las propinas están incluidas. No incluye traslado desde el hotel.