Sevilla: Showcooking de Paella y Cata de Sangría en Terraza

★★★★★★★★★★ 4,64 (151 reseñas) El 85% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisCalidad excelente

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Duración2h 30m

GrupoHasta 25

IdiomasEN

Bono móvilAceptado

Demostración de paella en Sevilla con historias del chef, sangría y vistas de la ciudad

Verás a una chef experta preparar paella tradicional en una terraza soleada de Sevilla, mientras pruebas queso local y aceitunas con una sangría fresca. Escucharás historias sobre la cultura gastronómica española, reirás con nuevos amigos y disfrutarás bebidas ilimitadas con vistas a la ciudad. No es una clase práctica, pero te irás lleno de sabor y recuerdos.

2h 30m

Itinerario paso a paso

Showcooking y degustación de paella

Llegada a La Terraza del Cristina
Observa la demostración de cocina de paella
Aprende sobre ingredientes e historia de la paella
Disfruta la preparación tradicional de la sangría
Prueba queso local, aceitunas y salchichón
Degusta la paella preparada

La Experiencia

No esperaba que el aroma del azafrán me golpeara tan rápido — apenas habíamos encontrado la terraza en La Terraza del Cristina y de repente estaba por todas partes, cálido y con un toque dulce en el aire. Nuestra chef (creo que se llamaba Marta, aunque soy pésima para los nombres) empezó de inmediato, echando arroz en una paellera enorme mientras nos contaba por qué el tipo de grano es tan importante. Tenía una forma de hablar, mitad español, mitad inglés, que hacía que pareciera que nos estaba revelando un secreto familiar. Éramos como ocho alrededor de ella, algunos ya tomando sangría. Intenté decir “paellera” bien y se rió — al parecer mi acento es imposible.

El sol comenzaba a esconderse tras los tejados, haciendo que el aceite de oliva brillara en la paellera. Yo no paraba de picar queso y esas aceitunas marinadas que pusieron (honestamente, podría haber cenado solo eso). El salchichón ibérico fue toda una novedad para mí — con textura firme y sabor intenso, nada que ver con lo que como en casa. Marta nos contó que cada región de España tiene su propia forma de hacer paella; parece que hay debates sobre qué es “auténtico”. Sirvió vino a quien quiso — las bebidas ilimitadas se agradecen, aunque hay que tener cuidado.

Pensé que íbamos a cocinar nosotros, pero es más bien un show — ella hace todo mientras nosotros miramos, intentando no babear. En un momento alguien preguntó si alguna vez se pone chorizo en la paella y Marta puso una cara de horror (pero divertida), así que ya sé que eso aquí no se sugiere. Cuando finalmente levantó la tapa para que probáramos, el arroz estaba crujiente abajo y tierno arriba. A veces aún recuerdo esa textura cuando me da hambre de noche.

Qué incluye

Tu noche incluye una demostración en vivo de paella tradicional por una chef local en una terraza de Sevilla.
degustación de queso, aceitunas marinadas, salchichón ibérico (con alternativas para dietas especiales).
sangría ilimitada, además de cerveza, vino, refrescos o agua — todo con vistas a la ciudad antes de que sigas tu camino.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera La Terraza del Cristina