Sevilha: Show de Paella e Degustação de Sangria na Varanda

Show de paella em Sevilha com histórias do chef, sangria e vista da cidade

Você vai assistir a uma chef expert preparando paella tradicional numa varanda ensolarada em Sevilha, provando queijos e azeitonas locais enquanto degusta sangria fresquinha. Ouça histórias sobre a cultura gastronômica espanhola, divirta-se com novos amigos e aproveite bebidas ilimitadas com vista para a cidade. Não é uma aula prática, mas você sai cheio de sabor e memórias.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Show de paella e degustação

• Chegada na La Terraza del Cristina
• Assistir à demonstração de preparo da paella pela chef
• Conhecer os ingredientes e a história da paella
• Ver a preparação tradicional da sangria
• Degustar queijos locais, azeitonas e salchichón
• Provar a paella preparada

A Experiência

Não esperava sentir o aroma do açafrão tão rápido — mal chegamos na varanda do La Terraza del Cristina e já estava no ar, quente e com um toque adocicado. A chef (acho que era Marta? Sou péssima com nomes) começou na hora, jogando o arroz naquela panela enorme enquanto explicava por que o tipo de grão faz toda a diferença. Ela falava meio em espanhol, meio em inglês, como se estivesse compartilhando um segredo de família. Éramos umas oito pessoas ao redor dela, algumas já tomando sangria. Tentei falar “paellera” direito e ela riu — pelo jeito meu sotaque é impossível.

O sol começava a se pôr atrás dos telhados, fazendo o azeite brilhar na panela. Eu ficava roubando pedaços de queijo e aquelas azeitonas marinadas que serviram (sério, podia ter jantado só aquilo). O salchichón ibérico foi novidade pra mim — macio e cheio de sabor, nada parecido com o que conheço. A Marta contou que cada região da Espanha tem seu jeito de fazer paella; dizem que até rolam discussões sobre o que é “de verdade”. Ela servia vinho pra quem queria — bebidas à vontade, o que é ótimo, mas pede cuidado pra não exagerar.

Pensei que iríamos cozinhar, mas é mais um show: ela faz tudo enquanto a gente fica ali, quase babando. Alguém perguntou se colocam chorizo na paella e a Marta fez uma cara de horror (mas engraçada), então já sei que não devo sugerir isso na Espanha. Quando ela finalmente levantou a tampa e deixou a gente provar — o arroz estava crocante embaixo e macio por cima. Até hoje fico lembrando dessa textura quando bate a fome de madrugada.

Perguntas frequentes

Essa é uma aula prática de paella?

Não, é uma demonstração feita pela chef, onde os convidados assistem, sem participar do preparo.

As bebidas estão incluídas durante a experiência?

Sim, cerveja, vinho, refrigerantes, água e sangria à vontade estão incluídos.

Quais comidas são servidas além da paella?

Você vai provar queijos locais, azeitonas marinadas, salchichón ibérico (embutido curado) e outras opções para restrições alimentares.

Essa atividade é acessível para cadeirantes?

Sim, tanto o local quanto o transporte são acessíveis para cadeirantes.

Crianças ou bebês podem participar do passeio?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos e podem usar carrinho.

Onde acontece o show de paella em Sevilha?

A experiência acontece na La Terraza del Cristina, no centro de Sevilha.

Há opções vegetarianas ou para alérgicos?

Sim, há alternativas para quem tem alergias ou restrições alimentares.

O passeio inclui busca no hotel?

Não, não inclui busca no hotel; o ponto de encontro é informado em Sevilha.

O que está incluído

Sua noite inclui uma demonstração ao vivo de paella tradicional feita por uma chef local numa varanda em Sevilha; degustação de queijos, azeitonas marinadas, salchichón ibérico (com opções para restrições alimentares); sangria, cerveja, vinho, refrigerantes ou água à vontade — tudo isso com vista para a cidade antes de você seguir seu caminho.