Clase de cocina gallega: Aprende recetas de mariscos en Galicia

Prepara un almuerzo gallego de mariscos de tres tiempos y lleva las recetas a casa

Clase práctica de cocina de tres horas en Galicia donde aprendes a preparar platos auténticos de mariscos gallegos (mejillones, almejas, empanada de atún y tarta de Santiago) directamente con una chef local que heredó sus recetas de su abuela. Seleccionas ingredientes de temporada, cocinas cada plato en la cocina de la chef con vista al mar y comes lo que preparaste acompañado de vino local.

La experiencia

La clase comienza con una copa de vino y queso local en una quinta con vista al mar, luego pasas a la cocina de la chef para la parte práctica. Prepararás un entrante, plato principal y postre: el menú suele incluir los mejores mejillones de Galicia, almejas con codium, mejillones al vapor, arroz caldoso de mariscos y tarta de Santiago. La chef comparte la historia y las anécdotas de cada ingrediente y técnica, guiándote por las recetas familiares que aprendió desde niña.

Tú eliges los mariscos y demás ingredientes de temporada, luego cocinas bajo la supervisión de la chef. Una copa de vino Albariño acompaña la preparación, y cuando todo está listo, te sientas a comer los tres platos que hiciste. La clase termina con el almuerzo y bastante vino, así que toda la experiencia (desde comprar los ingredientes hasta probar los platos) se realiza en las tres horas.

Qué incluye

• Clase práctica de cocina de tres horas con chef local.
• aperitivo de queso y vino local.
• preparación de entrante, plato principal y postre con mariscos gallegos de temporada.
• almuerzo de tres tiempos con los platos cocinados.
• vino Albariño local durante toda la clase.
• recetas para llevar a casa.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a viernesSalidas a las 12:00 y 18:00

Reserva hasta2d antes

GrupoHasta 10

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 5 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleSe admiten mascotas

Lo opera CURIOSEETY

¿Es este para ti?La clase dura tres horas seguidas, por lo que cocinas y comes en una sola sesión sin pausas para traslado o montaje en otro lugar. Ven preparado para estar de pie y trabajar con las manos desde el inicio hasta el final.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿Qué platos de mariscos cocinamos en esta clase?

El menú cambia según la temporada, pero suele incluir los mejores mejillones de Galicia, empanada de atún, almejas con codium, mejillones al vapor, arroz caldoso de mariscos y tarta de Santiago de postre. La chef te enseña las técnicas tradicionales gallegas para cada plato.

¿Comemos lo que cocinamos o solo es instrucción?

Comes todo lo que preparas. Al terminar de cocinar, te sientas a un almuerzo completo de tres tiempos con los platos que hiciste, servido con vino local incluido.

¿Esta clase es adecuada para personas sin experiencia en cocina?

Sí. La chef te guía en cada paso y la clase está pensada para grupos de amigos y familia de cualquier nivel. Aprendes las recetas y técnicas gallegas directamente de alguien que creció cocinándolas.

¿Qué incluye el precio?

Incluye la clase práctica de tres horas, todos los ingredientes, el almuerzo de tres tiempos que cocinas, vino local y las recetas para llevar a casa. También empiezas con vino y queso antes de cocinar.