Cena en Andalucía con el chef con estrella Michelin Nacho
Cocina y come en la casa de un extraño en lugar de una cocina de restaurante
Una experiencia de cena de tres horas en una casa privada en la provincia de Málaga, Andalucía, donde un chef formado en cocinas con estrella Michelin prepara un menú andaluz a pedido mientras tú observas y comes, con vinos locales incluidos. Los anfitriones, Marina y Nacho, comparten la historia de la propiedad y la cultura regional. El transporte público llega al lugar y el operador adapta el menú a restricciones alimentarias si las mencionas con anticipación.
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La experiencia
Llegas a una casa en las montañas de la provincia de Málaga para una noche que se desarrolla alrededor de la cocina y la mesa en lugar del servicio en un comedor. Tus anfitriones, Marina y Nacho, te reciben en su espacio, y Nacho (que ha trabajado en varios restaurantes con estrella Michelin en España) comienza a cocinar el menú de la noche frente a ti. La comida empieza con gazpacho de sandía y chorizo flameado con brandy, sigue con un risotto de setas silvestres y guisantes, y termina con coulant de chocolate y helado de nuez de macadamia. Los vinos y bebidas locales acompañan toda la velada.
Las tres horas transcurren entre ver trabajar al chef y sentarte a comer lo que prepara. No estás en una clase para aprender técnicas, ni en un restaurante donde la cocina está oculta: estás en la habitación donde se cocina, lo suficientemente cerca para ver cómo se preparan los platos. Entre los tiempos, Marina y Nacho hablan sobre la región: su comida, su historia, el paisaje visible desde las ventanas. El ambiente es el de la casa misma, no un escenario diseñado.
El transporte público llega hasta el lugar, así que no necesitas auto para llegar. Si tienes alergias alimentarias o sigues una dieta especial, avisa al operador al reservar y Nacho ajustará el menú. La experiencia dura tres horas desde la llegada hasta el final de la cena.
Qué incluye
- Cena de tres platos.
- vinos y bebidas locales.
- acceso a la casa y sus vistas.
- conversación con Marina y Nacho sobre la cultura andaluza y la comida e historia de la región.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por eatwith
¿Es para ti?La casa está en la provincia de Málaga y es accesible por transporte público, así que si te alojas en la ciudad o en otro lugar sin auto de alquiler, igual puedes llegar para la noche. La experiencia no requiere que organices tu propio transporte ni que busques un restaurante: el operador se encarga de la logística y tú solo llegas para cocinar y comer.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y español.
¿Qué cocina el chef durante la noche?
Nacho prepara tres platos: gazpacho de sandía con chorizo flameado en brandy y cebolla caramelizada, risotto de setas silvestres y guisantes, y coulant de chocolate con helado de nuez de macadamia y vainilla. El menú se basa en sabores andaluces y técnicas aprendidas en cocinas con estrella Michelin.
¿Puedo llegar a la casa sin alquilar un auto?
Sí. Hay opciones de transporte público cerca de la propiedad, por lo que puedes llegar sin vehículo. Indica al operador tus detalles de llegada al reservar y te aconsejarán la mejor ruta desde donde te alojes.
¿Qué pasa si tengo alergias o restricciones alimentarias?
Comunica cualquier alergia o necesidad dietética especial al reservar, y Nacho ajustará el menú para adaptarse a ti. El operador debe saberlo con anticipación para planear los platos en consecuencia.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La noche dura tres horas desde que llegas hasta que termina la cena. Incluye la bienvenida, la cocina y la comida, y tiempo con Marina y Nacho para hablar sobre la región y su hogar.
Cena en Andalucía con el chef con estrella Michelin Nacho
3h · EN · ES
desde € 84,33 por persona
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