Dîner en Andalousie avec le chef étoilé Nacho

Cuisinez et mangez chez un particulier plutôt qu'en cuisine de restaurant

Une expérience dîner de trois heures dans une maison privée de la province de Malaga, en Andalousie, où un chef formé dans des cuisines étoilées Michelin prépare un menu andalou sur commande pendant que vous regardez et dégustez, avec vins locaux inclus. Les hôtes, Marina et Nacho, partagent l’histoire de la propriété et la culture régionale. Les transports en commun desservent le lieu, et l’opérateur adapte le menu en cas de restrictions alimentaires signalées à l’avance.

L’expérience

Vous arrivez dans une maison en montagne dans la province de Malaga pour une soirée qui se déroule autour de la cuisine et de la table, sans service en salle à manger. Vos hôtes Marina et Nacho vous accueillent chez eux, et Nacho (qui a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés Michelin en Espagne) commence à cuisiner le menu du soir devant vous. Le repas débute par un gaspacho de pastèque et chorizo flambé au brandy, continue avec un risotto aux champignons sauvages et petits pois, et se termine par un coulant au chocolat accompagné d’une glace à la noix de macadamia. Les vins et boissons locaux accompagnent le repas.

Les trois heures s’équilibrent entre regarder le chef travailler et s’asseoir pour manger ce qu’il prépare. Ce n’est pas un cours pour apprendre la technique, ni un restaurant où la cuisine est cachée : vous êtes dans la pièce où se fait la cuisine, assez près pour voir comment les plats se composent. Entre les plats, Marina et Nacho parlent de la région : sa gastronomie, son histoire, le paysage visible par les fenêtres. L’ambiance est celle de la maison elle-même, pas un décor conçu.

Les transports en commun desservent le lieu, donc vous n’avez pas besoin de voiture pour y accéder. Si vous avez des allergies ou un régime spécial, prévenez l’opérateur lors de la réservation et Nacho adaptera le menu. L’expérience dure trois heures du début à la fin du dîner.

Ce qui est inclus

• Dîner en trois plats.
• vins et boissons locaux.
• accès à la maison et à ses vues.
• échanges avec Marina et Nacho sur la culture andalouse et la gastronomie et histoire de la région.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi, jeudi et vendrediDépart à 18:30

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (6 à 89 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par eatwith

Est-ce fait pour vous ?La maison se situe dans la province de Malaga et est accessible en transports en commun, donc si vous êtes en ville ou ailleurs sans voiture de location, vous pouvez quand même y aller pour la soirée. L’expérience ne demande pas d’organiser votre transport ni de chercher un restaurant : l’opérateur s’occupe de la logistique, vous n’avez qu’à venir cuisiner et manger.

Avis des voyageurs

4,89★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Que cuisine le chef pendant la soirée ?

Nacho prépare trois plats : un gaspacho de pastèque avec chorizo flambé au brandy et oignon caramélisé, un risotto aux champignons sauvages et petits pois, et un coulant au chocolat avec glace à la noix de macadamia et vanille. Il construit le menu autour des saveurs andalouses et des techniques apprises dans les cuisines étoilées Michelin.

Puis-je accéder à la maison sans louer de voiture ?

Oui. Des options de transports en commun sont disponibles près de la propriété, vous pouvez donc y aller sans véhicule. Informez l’opérateur de vos détails d’arrivée lors de la réservation, il vous conseillera le meilleur itinéraire depuis votre lieu de séjour.

Que faire en cas d’allergie ou de restriction alimentaire ?

Signalez toute allergie ou besoin alimentaire spécial lors de la réservation, et Nacho adaptera le menu pour vous. L’opérateur doit être informé à l’avance pour organiser les plats en conséquence.

Combien de temps dure l’expérience ?

La soirée dure trois heures depuis votre arrivée jusqu’à la fin du dîner. Cela inclut l’accueil, la préparation et la dégustation, ainsi que le temps passé avec Marina et Nacho à parler de la région et de leur maison.