Dîner tapas à Algatocín : Ferme de montagne avec vin local

Mangez ce que le village prépare, à une table où les inconnus deviennent amis

Un dîner tapas de trois heures à Algatocín, un village de montagne au sud de Ronda, où vous mangez à la table commune d’un chef professionnel et de sa femme traductrice. Marina et Nacho préparent des plats andalous (crevettes fraîches à l’ail, chorizo flambé au brandy, tortilla espagnole, salade locale), et servent vin, bière et apéritif pendant que vous êtes sur leur terrasse avec vue sur la campagne. Groupes limités à huit personnes.

L’expérience

Vous arrivez dans une ferme au milieu de la forêt, dans les montagnes au sud de Ronda, la destination numéro un d’Espagne selon un site d’avis. La terrasse s’ouvre sur le paysage. Marina et Nacho ont travaillé dans des cuisines étoilées Michelin et ont passé des années à créer cette table pour ceux qui veulent manger comme le village le fait : pas un spectacle, mais un repas. Le menu met en valeur ce pour quoi Algatocín est connu : le porc, les crevettes fraîches à l’ail et au piment, le chorizo flambé au brandy, une soupe froide de tomates appelée Porra Antequerana, pommes de terre et avocat à l’huile d’olive locale et à l’orange fraîche, tortilla espagnole. Apéritif, vin et bière sont servis tout au long. Vous pouvez apporter les vôtres si vous préférez.

Le repas commun signifie que vous êtes assis avec d’autres invités, jusqu’à huit à la table. Les hôtes ont construit cette expérience autour de l’ancienne devise celtique qu’ils suivent : venez en étranger, partez en ami. Ce n’est pas un slogan commercial ici. C’est ainsi qu’ils décrivent ce qui se passe. Trois heures, c’est la durée de la soirée, assez long pour manger lentement et discuter, assez court pour s’intégrer dans un après-midi libre ou une soirée dans la région.

Ce qui est inclus

• Dîner.
• apéritif, vin et bière.
• soirée à la table commune avec d’autres amateurs de gastronomie.
• découverte directe de la cuisine et de la culture andalouses locales.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi, jeudi et vendrediDépart à 20:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Moins de 13 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physique

Proposé par eatwith

Est-ce fait pour vous ?Le dîner dure trois heures et se fait en commun, vous êtes donc assis avec d’autres invités et mangez au rythme de la table : adapté à ceux qui veulent prendre leur temps pour manger et discuter plutôt que de se dépêcher. L’âge minimum est de treize ans.

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Quels plats seront servis au dîner tapas ?

Le menu comprend des crevettes fraîches à l’ail et au piment, du chorizo flambé au brandy, la Porra Antequerana (soupe froide traditionnelle de tomates), une salade de pommes de terre, avocat, oignons et orange fraîche à l’huile d’olive locale, et une tortilla espagnole. Nacho prépare tout. Les ingrédients sont locaux et le porc vient du village.

Pouvons-nous apporter notre propre vin ou bière ?

Oui. Apéritif, vin et bière sont inclus, mais vous pouvez apporter les vôtres si vous préférez.

Combien de personnes sont assises à la table ?

Le repas commun accueille jusqu’à huit invités. Vous mangez ensemble à une seule table, comme les hôtes l’ont conçu.

Faut-il les informer en cas d’allergies ou de régimes alimentaires ?

Oui. Les invités doivent signaler toute restriction alimentaire, allergie ou régime spécial au moment de la réservation pour que Marina et Nacho puissent adapter le menu.