Clase de cocina en Split: cocina croata con chefs premiados
Compra ingredientes en el mercado, cocínalos en la cocina y come lo que preparaste
Una clase de cocina en Split te enseña a preparar platos croatas con la guía de un chef premiado que ha trabajado en los mejores restaurantes de Croacia y Europa. La clase incluye un recorrido por el mercado de verduras y pescado donde eliges los ingredientes directamente de productores y pescadores locales, luego pasas a la cocina para cocinar mientras pruebas vinos y licores locales. Terminas comiendo la comida que preparaste, con todas las bebidas y alimentos incluidos; las clases duran unas cinco horas y están disponibles con o sin el recorrido por el mercado.
La Experiencia
La clase comienza en el mercado de verduras y pescado de Split, donde el chef te guía por los puestos para elegir los ingredientes con los que cocinarás después. Compras directamente a productores y pescadores locales, así que ves qué está en temporada y aprendes por qué lo eligieron. No es una compra genérica, es parte de la lección de cocina y define lo que prepararás en la cocina.
Una vez en la cocina, comienza el trabajo real. Empiezas con una degustación de vinos y licores locales, luego el chef te guía para preparar una comida croata auténtica. El chef se ha formado en algunos de los mejores restaurantes de Croacia y Europa, así que la instrucción es de nivel profesional, pero la clase es para todos los niveles. Tú cocinas, no solo miras una demostración: tus manos están en el cuchillo y la sartén.
Al final, te sientas a comer lo que preparaste, con vino y otras bebidas incluidas. Toda la experiencia dura unas cinco horas. Si el recorrido por el mercado no se ajusta a tu horario o movilidad, hay clases sin él: igual cocinarás y comerás la misma comida, solo que empiezas directamente en la cocina.
Qué incluye
- Recorrido por el mercado con productores y pescadores locales.
- degustación de vinos y licores.
- todos los ingredientes e instrucción de cocina.
- la comida completa que preparas.
- café y té.
- traslado desde y hacia el hotel (opción disponible al reservar).
Lo opera Split Cooking Class
¿Es este para ti?Reserva la clase compartida si quieres cocinar junto a otros amantes de la comida y conocer gente en la cocina; elige la opción privada si prefieres toda la atención del chef y cocinar solo con tu grupo.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Puedo tomar la clase de cocina sin ir al mercado?
Sí. La clase en Split está disponible con o sin el recorrido por el mercado de verduras y pescado. En ambos casos cocinas y comes una comida croata completa con degustación de vinos; la versión con mercado solo añade la compra de ingredientes al inicio.
¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias o soy vegetariano?
Informa al instructor al hacer la reserva. Hay opción vegetariana y el chef puede adaptarse a cualquier requerimiento dietético específico que tengas.
¿Quién imparte la clase?
Un chef premiado que ha trabajado en los mejores restaurantes de Croacia y Europa dirige la clase. Se enseña en inglés y cubre cocina croata auténtica a nivel profesional, aunque es apta para todos los niveles de cocina.
¿Cuánto dura la clase?
La clase dura unas cinco horas en total, incluyendo el recorrido por el mercado (si eliges esa opción), la instrucción de cocina y la comida al final.
¿Qué incluye el precio?
Incluye comida, degustación de vinos, licores locales, snacks, bebidas y café o té. Si reservas con traslado desde el hotel, también está incluido.
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5h · EN
desde US$ 207 por persona
★★★★★★★★★★4,95158 reseñas
