Split Kochkurs: Kroatische Küche mit preisgekrönten Köchen

Kaufen Sie Zutaten auf dem Markt, kochen Sie in der Küche, essen Sie Ihr Gericht

Ein Kochkurs in Split zeigt Ihnen, wie Sie kroatische Gerichte unter Anleitung eines preisgekrönten Kochs zubereiten, der in Top-Restaurants in Kroatien und Europa gearbeitet hat. Der Kurs beinhaltet eine Führung über den Gemüse- und Fischmarkt, wo Sie Zutaten direkt von lokalen Produzenten und Fischern auswählen, danach geht es in die Küche zum Kochen bei Verkostung von lokalen Weinen und Likören. Zum Abschluss essen Sie das selbst zubereitete Essen; alle Speisen und Getränke sind inklusive. Die Kurse dauern etwa fünf Stunden und sind mit oder ohne Marktbesuch buchbar.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt auf dem Gemüse- und Fischmarkt in Split, wo Ihr Koch Sie durch die Stände führt, um die Zutaten auszuwählen, mit denen Sie später kochen. Sie kaufen direkt bei lokalen Produzenten und Fischern, sehen, was gerade Saison hat, und erfahren, warum sie diese Produkte gewählt haben. Das ist kein gewöhnlicher Einkauf – er ist Teil der Kochstunde und bestimmt, was Sie in der Küche zubereiten werden.

Zurück in der Küche beginnt die eigentliche Arbeit. Zuerst probieren Sie lokale Weine und Liköre, dann zeigt Ihnen der Koch Schritt für Schritt, wie Sie ein authentisches kroatisches Gericht zubereiten. Der Koch hat in einigen der besten Restaurants Kroatiens und Europas trainiert, daher ist die Anleitung professionell, aber der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet. Sie kochen selbst, es ist keine Vorführung – Sie haben Messer und Pfanne in der Hand.

Am Ende setzen Sie sich hin und essen das, was Sie zubereitet haben, inklusive Wein und anderen Getränken. Die gesamte Erfahrung dauert etwa fünf Stunden. Wenn der Marktbesuch nicht in Ihren Zeitplan passt oder Sie eingeschränkt mobil sind, sind Kurse ohne Marktbesuch verfügbar – Sie kochen und essen dasselbe Gericht, starten aber direkt in der Küche.

Was enthalten ist

• Marktbesuch mit lokalen Produzenten und Fischern.
• Wein- und Likörverkostung.
• alle Zutaten und Kochanleitung.
• das komplette selbst zubereitete Essen.
• Kaffee und Tee.
• Hotelabholung und -rückfahrt (als separate Option beim Checkout buchbar).

Betrieben von Split Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Gruppenkurs, wenn Sie mit anderen Feinschmeckern zusammen kochen und Leute in der Küche treffen möchten; wählen Sie die private Variante, wenn Sie die volle Aufmerksamkeit des Kochs und nur mit Ihrer Gruppe kochen wollen.

Bewertungen von Reisenden

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158 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Kann ich den Kochkurs auch ohne Marktbesuch machen?

Ja. Der Kochkurs in Split ist mit oder ohne Gemüse- und Fischmarktbesuch buchbar. In beiden Fällen kochen und essen Sie ein komplettes kroatisches Gericht mit Weinverkostung; die Marktversion fügt nur den Einkauf der Zutaten am Anfang hinzu.

Was passiert, wenn ich Ernährungsbeschränkungen habe oder Vegetarier bin?

Informieren Sie den Kursleiter bei der Buchung. Eine vegetarische Option ist verfügbar, und der Koch kann auf spezielle Ernährungswünsche eingehen.

Wer unterrichtet den Kurs?

Ein preisgekrönter Koch, der in Top-Restaurants in Kroatien und Europa gearbeitet hat, leitet den Kurs. Er wird auf Englisch unterrichtet und vermittelt authentische kroatische Küche auf professionellem Niveau, ist aber für alle Kochfähigkeiten offen.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt etwa fünf Stunden, inklusive Marktbesuch (wenn Sie diese Option wählen), Kochanleitung und dem gemeinsamen Essen am Ende.

Was ist im Preis enthalten?

Speisen, Weinverkostung, lokale Liköre, Snacks, Getränke sowie Kaffee oder Tee sind inklusive. Bei Buchung mit Hoteltransfer ist auch dieser enthalten.