Clase de cocina en Chengdu Sichuan: Prepara tres platillos

Prepara tres platillos de Sichuan y cómelos en una casa de té

Una clase de cocina de tres horas en Chengdu donde preparas tres platillos clásicos de Sichuan con la guía de un chef profesional, y luego disfrutas la comida que cocinaste junto con bocados locales ilimitados en una casa de té tradicional. La clase incluye un recorrido por el museo Chuancais (el único "museo comestible" del mundo), el jardín del oeste de Sichuan y el templo ancestral del dios de la cocina, con guía en inglés o chino. Niños desde los tres años son bienvenidos.

La experiencia

Tres horas cubren todo el proceso: una caminata guiada por el museo Chuancais y sus colecciones del patrimonio culinario de Sichuan, el jardín del oeste de Sichuan con reliquias culturales de miles de años, y el templo ancestral del dios de la cocina dedicado al patrón de los chefs chinos. Aprenderás sobre ingredientes tradicionales, especialmente la pasta de chile Pixian y su papel en la cocina de Sichuan, antes de pasar a la parte práctica.

En la cocina, trabajarás junto a chefs profesionales para preparar tres platillos clásicos de Sichuan desde el inicio hasta el final. La clase incluye una demostración de corte con los ojos vendados usando fideos de seda dorada, una habilidad que muestra la precisión que exige la cocina de Sichuan. Después de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste y luego pasas a una casa de té tradicional de Sichuan donde tendrás tiempo libre y bocados locales ilimitados para probar.

Puedes reservar el tour de pollo Kung Pao o el tour de cocina clásica de Sichuan. Ambos siguen la misma estructura e incluyen las visitas al museo, la instrucción de cocina y la comida. En la compra puedes añadir opciones como cena privada, acompañamientos extra con certificado de maestro en cocina de Sichuan o bebidas ilimitadas que incluyen té y vino. Un guía en vivo conduce la experiencia en inglés o chino. Hay opciones de transporte público cerca del lugar.

Qué incluye

• Recorrido guiado por el museo Chuancais, el jardín del oeste de Sichuan y el templo ancestral del dios de la cocina.
• clase práctica de cocina preparando tres platillos clásicos de Sichuan con chefs profesionales.
• demostración de corte con los ojos vendados usando fideos de seda dorada.
• la comida que preparaste.
• degustación ilimitada de bocados locales.
• tiempo libre en una casa de té tradicional de Sichuan.
• guía en vivo en inglés o chino.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de cocina clásica con un platoGuía en inglés o chino · 10:00 y 15:00Un plato, Pollo Kung Pao: Visita guiada y entrada al Museo de la Cocina de Sichuán, una clase práctica de cocina de Pollo Kung Pao y degustación ilimitada de aperitivos de Sichuán. Dura 2 horas y 30 minutos. Los extras incluyen la cultura y las herramientas tradicionales de la gastronomía de Sichuán, además de orientación del chef, uniforme y equipo.

Clase de cocina premium con tres platosGuía en inglés o chino · 10:00 y 15:00Tres platos de Sichuán: Entrada al museo con visita guiada y una lección de cocina de Pollo Kung Pao, Mapo Tofu y Bolitas Panda. Dura 4 horas. Otras comidas y bebidas: recetas de comidas y bebidas, además de aperitivos de Sichuán ilimitados. Beneficios adicionales: orientación del chef, uniforme y equipo, y comentarios del chef con certificado.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 15:00

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (18 años o más) · Niño (3 a 17 años) · Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 6

Guía en vivoInglés y chino

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 5 días

Datos prácticos

Transporte público cercaNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por SilkRoute Adventures

¿Es para ti?Elige el tour de pollo Kung Pao si quieres dominar uno de los platillos más reconocidos de Sichuan, o el tour de cocina clásica de Sichuan para aprender una gama más amplia de técnicas tradicionales. Ambos duran tres horas e incluyen las visitas al museo, así que la diferencia está en qué platillos aprenderás a cocinar.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

1 reseña verificada de viajero

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y chino.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (3 a 17 años). Menores de 3 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué tres platillos cocino en la clase?

Los platillos específicos dependen de la opción que elijas al reservar: el tour de pollo Kung Pao se enfoca en ese platillo emblemático junto con dos más, mientras que el tour de cocina clásica de Sichuan cubre tres preparaciones tradicionales. Ambos incluyen la técnica de corte con los ojos vendados usando fideos de seda dorada como parte de la instrucción.

¿La comida que cocino está incluida o pago extra para comerla?

La comida que preparas está incluida en el precio de la clase. Comes lo que cocinaste y luego pasas a la casa de té para bocados locales ilimitados y tiempo libre, todo parte de la experiencia.

¿Qué es el museo Chuancais y cuánto tiempo pasamos allí?

El museo Chuancais es el único "museo comestible" del mundo dedicado al patrimonio culinario de Sichuan. Contiene colecciones de reliquias culturales e ingredientes que muestran la historia y tradiciones de la cocina de Sichuan. El recorrido guiado por el museo forma parte de la clase de tres horas junto con las visitas al jardín del oeste de Sichuan y el templo ancestral del dios de la cocina.

¿Debo organizar mi propio transporte al museo?

El transporte hacia y desde el museo es opcional al reservar en algunas opciones, así que puedes elegir incluirlo o no. Hay opciones de transporte público cerca del lugar si prefieres organizarlo por tu cuenta.