Île d'Orléans: Tour de vino, sidra y chocolate con recogida

Resumen

Sabores de Quebec en la isla: vino, sidra y paradas de chocolate

Saldrás desde Quebec hacia la Île d'Orléans con un guía local que conoce cada atajo y leyenda. Degusta vinos con vistas al litoral de Beaupré, prueba la sidra de hielo regional, disfruta chocolate y turrón frescos, y aprende la historia de la isla entre bocados. Un plan relajado, lleno de sabor y esa sensación que solo da buena compañía y buena comida.

¿Cómo es la experiencia?

Confieso que no esperaba reír tanto en un tour gastronómico. La Île d'Orléans está a un paso de Quebec, pero parece otro mundo: campos abiertos y el río siempre a la vista. Nuestro guía, Jean-Pierre (que nos pidió llamarlo JP), nos recogió justo frente al Château Frontenac. Cambiaba entre francés e inglés con tanta naturalidad que me dieron ganas de haber prestado más en la escuela. El trayecto por el puente fue corto, pero ya te ponía en ambiente; se olía la tierra y las manzanas antes de llegar al primer viñedo.

El viñedo era pequeño y familiar, nada pretencioso, solo hileras de vides y una vista del litoral de Beaupré que te sorprende sin avisar. Probamos un vino blanco que aún recuerdo (fresco, con un toque ácido), y luego JP nos sirvió algo llamado sidra de hielo. Dulce, pero nada empalagosa; parece que la hacen con manzanas congeladas. Seguro que asentí como si entendiera todo el proceso. Hubo un momento en que sonó un móvil y nadie lo miró porque estábamos todos absortos mirando el agua. Qué curioso cómo se puede quedar tan callado un grupo.

Después llegó el chocolate, de verdad, en grandes trozos, no esas muestras diminutas de las tiendas de la ciudad. La chocolatería olía a cacao tostado y azúcar; compré uno con jarabe de arce que se derritió antes de llegar a la furgoneta (valió la pena). Salimos un rato afuera, hacía viento pero el día estaba claro, y JP nos señaló dónde llegaron los primeros colonos. Parecía que sabía todas las historias de cada familia en la isla. Ah, y también probamos turrón; no sabía que me gustaba hasta ese momento.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Prueba productos locales en la Isla de Orleans

• Recogida en Place d'Arme, Quebec
• Degustación de vino en viñedo con vistas a Beaupré
• Prueba de sidra de hielo, especialidad regional
• Degustación de chocolate en chocolatería con vistas
• Visita a la nougaterie para probar dulces locales

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de sabores y bebidas en la Isla de Orleans?

El tour guiado dura aproximadamente 3 horas.

¿Incluye recogida este tour gastronómico en Île d'Orléans?

Sí, incluye recogida en Place d'Arme, junto al Château Frontenac en el centro de Quebec.

¿Qué alimentos se prueban durante el tour?

Probarás vino en un viñedo, sidra de hielo regional, chocolate en una chocolatería y turrón.

¿Es apto el tour para niños?

Sí, los niños pueden participar siempre que vayan acompañados por un adulto.

¿Los guías son bilingües en este tour por Île d'Orléans?

Sí, los guías hablan francés e inglés con fluidez.

¿El tour incluye transporte?

Sí, incluye transporte en vehículo con aire acondicionado durante todo el recorrido.

¿Dónde comienza el tour?

El punto de encuentro es Place d'Arme, cerca del Château Frontenac en Quebec.

¿Se conoce a productores locales durante la excursión?

Sí, visitarás productores en viñedos y chocolaterías de la Île d'Orléans.

Qué incluye

Tu tarde incluye recogida en el centro de Quebec en vehículo con aire acondicionado, guía local bilingüe durante todo el recorrido por la Île d'Orléans, degustaciones de vino, sidra de hielo, chocolate y turrón en productores auténticos—con todos los impuestos incluidos para que solo te relajes y disfrutes antes de regresar juntos a la ciudad.