Île d'Orléans: Tour de Vinho, Sidra e Chocolate com Traslado

Resumo

Sabores da ilha de Quebec — degustação de vinho, sidra e paradas para chocolate

Você sai de Quebec City rumo à Île d'Orléans com um guia local que conhece todos os atalhos e histórias. Deguste vinhos com vista para a costa de Beaupré, prove a sidra de gelo regional, saboreie chocolate e nougat fresquinhos — tudo isso enquanto aprende um pouco da história da ilha entre uma mordida e outra. É um passeio leve, cheio de sabor e que deixa aquela sensação boa que só a boa companhia e a boa comida trazem.

Como é a experiência?

Confesso que não esperava rir tanto em um tour gastronômico. A Île d'Orléans fica pertinho de Quebec City, mas parece outro mundo — campos abertos e o rio sempre ali, no cantinho do olhar. Nosso guia (Jean-Pierre — que queria que chamássemos de JP) nos buscou bem na frente do Château Frontenac. Ele alternava entre francês e inglês com tanta naturalidade que me fez querer ter prestado mais atenção na escola. A travessia da ponte foi rápida, mas já deu o clima; dava para sentir o cheiro da terra e das maçãs antes mesmo de chegarmos à primeira vinícola.

A vinícola era pequena, familiar — nada de luxo, só fileiras de videiras e uma vista da costa de Beaupré que surpreende quem vê. Provamos um vinho branco que até hoje lembro (fresco, com um toque ácido), e depois o JP nos serviu uma tal de sidra de gelo. É doce, mas nada enjoativa; pelo que ele explicou, eles prensam maçãs congeladas? Acho que só balancei a cabeça fingindo entender o processo todo. Teve um momento em que o celular de alguém tocou e ninguém deu bola, porque estávamos todos hipnotizados olhando o rio. É engraçado como o silêncio pode ser tão presente em grupo.

Depois veio o chocolate — pedaços de verdade, nada daqueles mini pedaços que você vê nas lojas da cidade. A chocolateria cheirava a cacau torrado e açúcar; comprei um com recheio de maple que derreteu antes mesmo de eu voltar para a van (valeu cada segundo). Saímos para um pouco de ar fresco — ventava, mas o dia estava claro — e o JP apontou onde os primeiros colonos chegaram. Parecia conhecer cada história de família da ilha. Ah, e teve também nougat — nunca tinha me ligado que gostava até provar ali.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Deguste produtos locais na Île d'Orléans

• Traslado na Place d'Arme, Quebec City
• Degustação de vinho na vinícola com vista para Beaupré
• Prova de sidra de gelo, especialidade regional
• Degustação de chocolate na chocolateria, aproveite a vista
• Visita à nougateria para provar delícias locais

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o Tour de Sabores da Île d'Orléans?

O passeio guiado dura cerca de 3 horas.

O traslado está incluído neste tour gastronômico da Île d'Orléans?

Sim, o traslado sai da Place d'Arme, ao lado do Château Frontenac, no centro de Quebec City.

Quais comidas são degustadas durante o tour?

Você vai provar vinho na vinícola, sidra de gelo regional, chocolate na chocolateria e nougat.

Este tour é indicado para crianças?

Sim, crianças podem participar, desde que acompanhadas por um adulto.

Os guias são bilíngues neste tour da Île d'Orléans?

Sim, os guias falam inglês e francês fluentemente.

O transporte está incluído no tour?

Sim, o transporte é feito em veículo com ar-condicionado durante todo o passeio.

Onde começa o tour?

O ponto de encontro é na Place d'Arme, perto do Château Frontenac, em Quebec City.

É possível conhecer produtores locais durante o passeio?

Sim, você vai visitar produtores em vinícolas e chocolaterias na Île d'Orléans.

O que está incluído

Seu passeio inclui traslado em veículo com ar-condicionado saindo do centro de Quebec City, acompanhamento de um guia local bilíngue pela Île d'Orléans, degustações de vinho, sidra de gelo, chocolate e nougat em produtores autênticos da ilha — com todos os impostos inclusos para você só curtir cada parada antes de voltar junto para a cidade.