Quebec City: Tour a Pé pela Velha Quebec com Comida e Vinho

★★★★★★★★★★ 4,90 (390 avaliações) 94% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisMuito escolhido

1/9

Duração3h

GrupoPrivado

IdiomasEN · FR

Voucher no celularAceito

Sabores e histórias da Velha Quebec em um tour gastronômico a pé com vinho

Você vai explorar as ruas de pedra da Velha Quebec com um guia local, provando cinco pratos gourmet harmonizados com vinho em restaurantes top. Desça de funicular até Petit Champlain, ouça histórias de marcos históricos e divirta-se no final com sobremesa enquanto as luzes da cidade brilham sobre o Rio São Lourenço.

Roteiro passo a passo

Tour histórico e gastronômico pela Velha Quebec

Conheça o belo mural na Velha Quebec
Descubra o berço da Nova França na América do Norte
Explore a história do bairro Petit Champlain
Desça de funicular para a parte baixa da cidade
Aprecie a vista do Rio São Lourenço e de Lévis
Jante no Le Continental com harmonização de vinhos
Caminhe até a Prefeitura de Quebec
Converse sobre Notre-Dame e influências religiosas

A Experiência

Mal havíamos passado pelo mural na Velha Quebec quando nosso guia, Marc, parou para mostrar um detalhe pequeno — um gato pintado escondido perto do sapato de alguém. “Os locais dizem que traz sorte,” ele sorriu, dando de ombros como se também não tivesse certeza se acreditava nisso. Esse foi o clima do passeio: não só fatos, mas aquelas pequenas coisas que só quem mora aqui percebe (ou tem o Marc para mostrar). O ar tinha um leve cheiro de fumaça de lenha — ou talvez fosse só minha imaginação misturando com o frio.

Não esperava rir tanto em um tour gastronômico. No Le Continental, tentei pronunciar “tourtière” direito e quase fracassei — o Marc riu, mas me ensinou a falar sem me deixar constrangido. A massa era amanteigada e o recheio, surpreendentemente apimentado; combinado com uma taça de vinho tinto local, parecia um abraço quentinho de inverno, mesmo sendo só setembro. Entre as mordidas, caminhamos pela Place-Royale e ouvimos sobre os primeiros colonizadores franceses — confesso que não fazia ideia do quanto da história da América do Norte começou bem aqui.

O funicular para Petit Champlain estava funcionando (ufa — aquelas escadas pareciam um desafio), e lá embaixo dava para sentir o cheiro de pão assando em algum lugar próximo. Alguém do grupo comentou que aquilo lembrava a cozinha da avó. Me peguei observando as pessoas passeando à noite pela Dufferin Terrace, com as luzes refletindo no Rio São Lourenço lá embaixo. Teve um momento de silêncio, ninguém falou nada; só ficamos ali olhando para Lévis do outro lado da água. Até hoje essa vista me vem à mente.

Na sobremesa — algo cremoso e doce de bordo num lugar cujo nome já esqueci — acabamos conversando sobre política linguística e hóquei com o Marc, do lado de fora da Basílica-Catedral de Notre-Dame de Québec. Não teve pressa; ninguém parecia com vontade de ir embora depois de quatro horas juntos. Então, se você tem curiosidade sobre a gastronomia ou a história de Quebec City (e não se importa de apertar um pouco o jeans depois), esse passeio vale cada passo.

O que está incluído

Sua noite inclui todas as degustações gourmet em quatro ou cinco restaurantes renomados na Velha Quebec — duas entradas, dois pratos principais e sobremesa — com vinhos escolhidos para harmonizar em cada parada.
Você estará acompanhado por um guia local experiente durante o trajeto entre os pontos históricos e bairros.
Um bilhete para o funicular é fornecido para facilitar o acesso entre a parte alta e baixa da cidade.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoBebês vão no colo

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