Clase de cocina en Kampot: Aprende platos khmer con un chef local

Prepara cuatro platos khmer en una casa junto al río y luego come lo que cocinaste

Una clase práctica de cocina en Kampot donde prepararás tres platos khmer auténticos y un postre con la guía de un chef local profesional, usando verduras y hierbas frescas de un jardín orgánico. La clase dura cinco horas, incluye traslado privado desde tu hotel y termina con una comida compartida donde comes lo que cocinaste. Edad mínima 13 años.

La experiencia

La clase de cocina en Kampot comienza en una casa tradicional donde conocerás a tu guía de habla inglesa y al chef. Antes de empezar a cocinar, recorrerás un jardín orgánico para recolectar las verduras y hierbas frescas que usarás. Aquí es donde comienzan los platos, no en un mercado ni tienda. Luego el chef te guía paso a paso para preparar tres platos principales khmer y un postre, mostrando las técnicas y el motivo de cada uno. No solo observas una demostración, haces el trabajo, manejando los ingredientes y utensilios junto a alguien que cocina así todos los días.

La clase termina al mediodía o al atardecer según la sesión que elijas, y concluye con una comida compartida donde te sientas a comer los platos que preparaste. El traslado privado te recoge en tu hotel y te regresa, así que solo tienes que presentarte. Durante la clase se ofrece agua embotellada, y la instrucción del chef abarca las prácticas culinarias que definen la cocina khmer: el “por qué” de los sabores, no solo los pasos.

Qué incluye

• Instrucción de un chef local profesional y un guía de habla inglesa.
• todos los ingredientes de carne y verduras.
• agua embotellada.
• traslado privado desde tu hotel.
• comida compartida al final de la clase.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 08:30 y 14:30

Reserva hasta3h antes

EdadesAdulto (13 a 60 años) · Menores de 13 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 15

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaLa recogida en tu hotel es opcional; también puedes ir directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.Puedes elegir entre 46 puntos de recogida.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 3 días

Datos prácticos

Se admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Eco Lotus Kampot

¿Es para ti?Reserva esta clase si viajas en familia o en grupo pequeño y quieres aprender a cocinar platos khmer de forma práctica, no solo comerlos. El formato de cinco horas y el sistema de jardín a la mesa te permiten adquirir habilidades reales, no solo ver una demostración rápida, y te llevas tanto el conocimiento como el recuerdo de cocinar juntos.

Reseñas de viajeros

4,73★★★★★★★★★★

15 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué tres platos principales aprenderé a cocinar en la clase de Kampot?

La clase enseña tres platos khmer auténticos elegidos entre las recetas más queridas de Camboya, aunque los platos específicos pueden variar según la sesión. El chef los selecciona según los ingredientes de temporada del jardín orgánico y te guía en cada uno desde el inicio hasta el final.

¿Necesito experiencia en cocina para participar en la clase de Kampot?

No se requiere experiencia previa. El chef profesional te guía paso a paso en cada plato, por lo que tanto principiantes como cocineros con experiencia pueden seguir y aprender las técnicas.

¿Qué pasa después de terminar de cocinar en la clase de Kampot?

Después de la sesión de cocina, que termina al mediodía o al atardecer, te sientas a una comida compartida para comer los platos que preparaste. Es el momento de probar lo que hiciste y compartir la comida con los demás participantes.

¿La clase de cocina en Kampot incluye traslado desde mi hotel?

Sí, incluye traslado privado. El recogerte y llevarte de regreso a tu hotel está organizado como parte de la reserva, así que no tienes que preocuparte por cómo llegar a la casa tradicional.

¿Qué ingredientes se proporcionan para la clase de cocina en Kampot?

Se proporcionan todas las carnes y verduras, que provienen del jardín orgánico en la casa tradicional. Tú mismo recolectas las hierbas y verduras frescas antes de cocinar, y hay agua embotellada disponible durante toda la clase.