Aula de culinária em Kampot: Aprenda pratos khmer com chef local

Prepare quatro pratos khmer em casa à beira do rio e depois coma o que fez

Uma aula prática em Kampot onde você prepara três pratos khmer autênticos e uma sobremesa com orientação de um chef local profissional, usando vegetais e ervas frescas de um jardim orgânico. A aula dura cinco horas, inclui traslado privado do hotel e termina com uma refeição comunitária para comer o que você cozinhou. Idade mínima 13 anos.

A experiência

A aula de culinária em Kampot começa em uma casa tradicional, onde você conhece seu guia que fala inglês e o chef. Antes de começar a cozinhar, você passeia por um jardim orgânico para colher os vegetais e ervas frescas que vai usar: é daí que os pratos começam, não em mercado ou loja. O chef então orienta passo a passo o preparo de três pratos principais khmer e uma sobremesa, mostrando as técnicas e o motivo de cada um. Você não assiste a uma demonstração. Você faz o trabalho, manuseando os ingredientes e utensílios junto com quem cozinha assim todos os dias.

A aula termina perto do meio-dia ou no começo da noite, dependendo da sessão escolhida, e finaliza com uma refeição comunitária onde você se senta para comer os pratos que preparou. O traslado privado busca você no hotel e leva de volta, então a única coisa que precisa organizar é chegar. Água mineral é fornecida durante toda a aula, e a instrução do chef cobre as práticas culinárias que definem a cozinha khmer: o “porquê” dos sabores, não só os passos.

O que está incluído

• Instrução de chef local profissional e guia que fala inglês.
• todos os ingredientes de carne e vegetais.
• água mineral.
• traslado privado do hotel.
• refeição comunitária ao final da aula.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 08:30 e 14:30

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (13 a 60 anos) · Menores de 13 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 46 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por perto

Operado por Eco Lotus Kampot

É para você?Reserve esta aula se estiver viajando com família ou grupo pequeno e quiser aprender a cozinhar pratos khmer na prática, não só comer. O formato de cinco horas e o conceito do jardim à mesa garantem que você desenvolva habilidades reais, não assista a uma demonstração rápida, e saia com conhecimento e lembrança da experiência de cozinhar junto.

Avaliações de viajantes

4,73★★★★★★★★★★

15 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais os três pratos principais que vou aprender a cozinhar na aula de Kampot?

A aula ensina três pratos khmer autênticos escolhidos entre as receitas mais queridas do Camboja, embora os pratos específicos possam variar por sessão. O chef seleciona com base nos ingredientes sazonais do jardim orgânico e guia você em cada um do começo ao fim.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula em Kampot?

Não é necessário ter experiência. O chef profissional orienta passo a passo cada prato, então tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes conseguem acompanhar e aprender as técnicas.

O que acontece depois que terminamos de cozinhar na aula de Kampot?

Depois que a sessão de cozinha termina, perto do meio-dia ou início da noite, você se senta para uma refeição comunitária e come os pratos que preparou. É o momento de provar o resultado do seu trabalho e compartilhar a refeição com os outros participantes.

A aula de culinária em Kampot inclui traslado do meu hotel?

Sim, o traslado privado está incluído. O transporte do hotel até a casa tradicional e o retorno são organizados na reserva, então você não precisa se preocupar com o deslocamento.

Quais ingredientes são fornecidos na aula de culinária em Kampot?

Todos os ingredientes de carne e vegetais são fornecidos, vindos do jardim orgânico da casa tradicional. Você mesmo colhe as ervas e vegetais frescos antes de cozinhar, e água mineral é disponibilizada durante toda a aula.