Taller de historia del chocolate en Gante: Muele granos de cacao

Tú mueles los granos de cacao, como lo hacían los mayas y aztecas.

Un taller práctico de chocolate en Gante donde mueles granos de cacao para hacer chocolate desde cero, pruebas una receta de chocolate caliente de 5.000 años y aprendes la historia del chocolate belga, desde la medicina antigua hasta los bombones modernos. Los grupos son de máximo ocho personas. La edad mínima es 12 años. Moler requiere fuerza normal en manos y muñecas.

La experiencia

Comienzas en una sala de degustación acogedora en el centro histórico de Gante, a cinco minutos a pie de Graslei y a una esquina del castillo Gravensteen. Un guía certificado que habla inglés te acompaña durante el taller, que dura unas dos horas. El espacio está dentro de un edificio histórico mantenido a unos 18°C para preservar la calidad del chocolate, así que lleva un suéter si sueles tener frío.

La actividad principal es moler granos de cacao a mano para hacer chocolate, recreando el método usado hace siglos. Mientras trabajas, el guía te explica la evolución del chocolate belga, desde sus orígenes como medicina hasta los primeros bombones y las recetas de chocolate caliente que marcaron las cortes europeas. Probarás una receta de bebida de chocolate que tiene 5.000 años, luego recrearás una fórmula de chocolate caliente del siglo XVII. El taller también incluye muestras de chocolates artesanales belgas de distintos productores del país, todo en un mismo lugar para que compares estilos sin viajar. Al final, te llevas a casa una barra de chocolate que hiciste tú mismo.

La sala de degustación tiene capacidad para ocho personas, lo que mantiene la experiencia personalizada. Hay paradas de transporte público cerca y la ubicación facilita combinarlo con un día de turismo en Gante. La tienda señala que el edificio histórico no es fácilmente accesible para sillas de ruedas. Si necesitas apoyo, contacta con ellos antes para ver qué opciones hay.

Qué incluye

• Guía certificado de habla inglesa.
• chocolate caliente con receta histórica.
• agua.
• chocolates artesanales belgas de varios productores.
• productos de cacao.
• barra de chocolate que elaboras tú mismo con granos de cacao.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días menos el miércoles y el juevesSale a las 11:00

EdadesAdulto (12 años o más) · Menores de 12 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 6

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Se admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Chocolade Ambassade

¿Es para ti?El taller está en el centro histórico con transporte público cercano, así que puedes llegar sin auto y combinarlo fácilmente con un día explorando los atractivos de Gante.

Reseñas de viajeros

4,98★★★★★★★★★★

41 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué exactamente hago en este taller?

Mueles granos de cacao a mano para hacer chocolate y luego te llevas una barra de chocolate que creaste tú mismo. Es hacer chocolate desde cero, no técnicas como templar o dar forma a bombones.

¿Cuánto dura el taller?

El taller dura unas dos horas, incluyendo el molido, la degustación y las explicaciones históricas que se dan durante la experiencia.

¿Qué chocolate probaré durante el taller?

Probarás una receta de bebida de chocolate caliente de 5.000 años, una fórmula de chocolate caliente del siglo XVII que recrearás y chocolates artesanales belgas de varios productores del país. También se incluyen bombones, entre ellos los icónicos con forma de concha.

¿Este taller es adecuado para niños?

La edad mínima es 12 años. Los participantes deben tener fuerza normal en manos y muñecas para moler los granos de cacao, que es la actividad principal.

¿Dónde está ubicado el taller en Gante?

La sala de degustación está en el centro histórico de Gante, a cinco minutos a pie de Graslei y cerca del castillo Gravensteen. Hay opciones de transporte público cerca, por lo que es fácil llegar sin auto.