Cata de chocolate y jenever en Gante: Maridaje artesanal belga
Cinco jenevers, cinco chocolates, una sala del siglo XVI
Una cata en grupo pequeño de cinco jenevers locales combinados con chocolates artesanales de distintos fabricantes belgas, realizada en la Chocolade Ambassade en el corazón histórico de Gante. Máximo seis personas. Uno de los fundadores de la tienda dirige la cata en inglés, compartiendo el arte detrás de cada maridaje. La sala se mantiene fresca para conservar la calidad del chocolate y está a pasos del castillo Gravensteen, ideal para combinar con un día explorando la ciudad.
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La experiencia
Cinco jenevers se encuentran con cinco chocolates en esta cata de 90 minutos en la Chocolade Ambassade, una chocolatería ubicada en una casa flamenca con escalera del siglo XVI cerca del castillo. La cata combina jenevers locales (incluyendo uno envejecido 10 años que se parece más a un whisky que a una ginebra) con chocolates de alta calidad de cuatro fabricantes belgas distintos. El jenever es menos conocido que la cerveza belga pero está en la raíz misma de la ginebra. Esta cata te introduce a la variedad que puede tener el licor cuando se envejece y elabora a mano.
Uno de los dos fundadores de la tienda guía personalmente al grupo en cada maridaje, explicando el arte y la historia detrás del chocolate y el jenever. La sala tiene un máximo de seis personas y se mantiene alrededor de 18°C para conservar el chocolate en buen estado: lleva un suéter si sueles tener frío. Al terminar la cata, puedes comprar chocolates para llevar y los fundadores ofrecen recomendaciones sobre dónde encontrar jenever y otros productos artesanales en Gante.
Qué incluye
- Agua.
- seis chocolates artesanales de cuatro fabricantes exclusivos belgas.
- cuatro jenevers locales incluyendo un jenever envejecido 10 años, más un producto jenever.
- guía en inglés a cargo de uno de los fundadores de la tienda.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 4 días
Operado por Chocolade Ambassade
¿Es para ti?El guía habla inglés, así que cualquiera que pueda seguir una conversación en ese idioma puede participar. El grupo es pequeño, máximo seis personas, lo que significa que no compites para escuchar o probar. La sala se mantiene fresca y el ritmo es tranquilo, ideal si quieres disfrutar cada maridaje sin prisas.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Qué jenevers incluye la cata?
La cata incluye cuatro jenevers locales más un producto jenever, uno de ellos envejecido 10 años. El jenever envejecido tiene un carácter más parecido al whisky que a la ginebra común.
¿Cuántos chocolates pruebo?
Se incluyen seis chocolates artesanales de diferentes fabricantes exclusivos belgas, cada uno maridado con un jenever para mostrar cómo combinan los sabores.
¿Quién dirige la cata y en qué idioma es?
Uno de los dos fundadores de la Chocolade Ambassade dirige el grupo en inglés, compartiendo historias personales y datos sobre la elaboración de cada producto.
¿Dónde está exactamente la Chocolade Ambassade?
La tienda está en el centro histórico de Gante, a la vuelta de la esquina del castillo Gravensteen, dentro de una casa flamenca con escalera del siglo XVI. La ubicación facilita combinar la cata con otras visitas en la ciudad.
¿Qué incluye el precio de la cata?
La cata incluye agua; seis chocolates artesanales de diferentes fabricantes; cuatro jenevers locales más un producto jenever. Puedes comprar chocolates adicionales después si quieres.
Cata de chocolate y jenever en Gante: Maridaje artesanal belga
1h 30m · EN
desde € 79 por persona
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